Ireland
Burren Smokehouse hat aufgrund des Vorhandenseins von Listeria Monocytogenes einen Rückruf für mehrere seiner Produkte mit heiß geräuchertem Lachs veröffentlicht. Das Produkt wurde landesweit vertrieben.
In seltenen Fällen kann die Infektion schwerwiegender sein und schwerwiegende Komplikationen verursachen. Manche Menschen sind anfälliger für Listeria monocytogenes-Infektionen, darunter schwangere Frauen, Babys und Menschen mit geschwächtem Immunsystem, einschließlich älterer Menschen. Die Inkubationszeit (Zeit zwischen der Erstinfektion und dem Auftreten der ersten Symptome) beträgt im Durchschnitt 3 Wochen, kann aber auch zwischen 3 und 70 Tagen liegen.
Die zurückgerufenen Produkte sind:
- Heiß geräucherter Bio-Lachs, Honig, Zitronenpfeffer; Packungsgröße: 140 g.
- Heiß geräucherter Lachs aus biologischem Anbau, Honig, Zitronenpfeffer; Packungsgröße: 500 g.
- Heiß geräucherter Bio-Lachs gewürzt; Packungsgröße: 500 g.
Der betroffene Chargencode ist 412421 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen 04/06/24 und 24/06/24. Diese Produkte stammen aus Irland.
Einzelhändler werden gebeten, die betroffenen Produkte aus dem Verkauf zu nehmen und an der Verkaufsstelle Rückrufhinweise anzubringen. Großhändler/Vertriebspartner werden gebeten, ihre betroffenen Kunden zu kontaktieren und diese Produkte zurückzurufen und ihren Einzelhandelskunden eine Rückrufmitteilung an die Verkaufsstelle zu senden. Caterer sollten die betreffende Charge nicht verwenden. Verbrauchern wird empfohlen, die betroffenen Produkte nicht zu essen.
Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle:
www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-burren-smokehouse-hot-smoked-salmon-prod