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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Neue Taste Of Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
11101 South Michigan Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States
Datum des Berichts: 21. Juni 202138. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete 56 Mäuse-Kot im unteren Lagerbereich auf Boden- und Lagerregalen, lebende Kakerlaken und kleine Fliegen. Angewiesen, alle Bereiche zu reinigen/zu desinfizieren. Empfehlenswerter Schädlingsdienst. Prioritätsstiftung ausgestellt 7-38-020 (a).
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Lebensmitteln
- Kommentare: beobachtete geschnittene Tomaten, Salat usw., die in Einkaufstüten aufbewahrt werden. Angewiesen, nur Aufbewahrungsbeutel in Lebensmittelqualität zu verwenden.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Mopp nach Gebrauch richtig lagern und Wischeimer reinigen, um die Insektenzucht zu verhindern.
Quelle: chicago.gov
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