Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Neue Taste Of Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA.

11101 South Michigan Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States

Datum des Berichts: 21. Juni 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete 56 Mäuse-Kot im unteren Lagerbereich auf Boden- und Lagerregalen, lebende Kakerlaken und kleine Fliegen. Angewiesen, alle Bereiche zu reinigen/zu desinfizieren. Empfehlenswerter Schädlingsdienst. Prioritätsstiftung ausgestellt 7-38-020 (a).

39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Lebensmitteln
- Kommentare: beobachtete geschnittene Tomaten, Salat usw., die in Einkaufstüten aufbewahrt werden. Angewiesen, nur Aufbewahrungsbeutel in Lebensmittelqualität zu verwenden.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Mopp nach Gebrauch richtig lagern und Wischeimer reinigen, um die Insektenzucht zu verhindern.

Quelle: chicago.gov