报告人

监管报告

食品安全报告:新品味芝加哥公司,11101 S 密歇根大道,美国伊利诺伊州芝加哥。

5 年前 source chicago.gov 商业

11101 South Michigan Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States

报告日期:2021 年 6 月 21 日
38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论:观察到 56 只小鼠在地板和储物架的较低存储区域、活蟑螂和小苍蝇中粪便。指示清洁/消毒所有区域。推荐的虫害服务。优先基金会发布 7-38-020 (a)。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到存放在杂货袋里的西红柿、生菜等切片。指示只使用食品级储物袋。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-注释:使用后必须妥善存放拖把并清洁拖把桶以防止昆虫繁殖。

来源:chicago.gov

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