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Lebensmittelsicherheitsbericht: Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • geschäft

Regulierungsbericht

3204 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Datum der Meldung: 18. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein originales/gültiges Zertifikat des Sanitätsleiters der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, immer eine diensthabende Person im Einsatz zu haben, die über ein originales/gültiges Zertifikat des Sanitärleiters der Stadt Chicago für den Food Service verfügt. Vorrangige Stiftung 7-38-012.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein originales/gültiges Zertifikat des Sanitätsleiters der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, immer eine diensthabende Person im Einsatz zu haben, die über ein originales/gültiges Zertifikat des Sanitärleiters der Stadt Chicago für den Food Service verfügt. Vorrangige Stiftung 7-38-012.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 13 beobachteten Insektenbekämpfungsgeräte, die von der Einrichtung aufgestellt wurden. Es wurde angewiesen, keine Schädlingsgeräte zu platzieren. Nur die Schädlingsbekämpfung kann mit allen Schädlingsgeräten umgehen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-204. 12 beobachteten einen unzureichenden Luftspalt an der Eismaschine. Es wurde angewiesen, zwischen dem Bodenablauf und dem Rohr, das an die Eismaschine angeschlossen ist, einen Luftspalt von mindestens 6 Zoll vorzusehen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11 beobachtete Wände hinter dem 2-türigen Kühlschrank und der Suppeneinheit, die sich gegenüber dem begehbaren Kühl-/Gefrierschrank befindet, sind nicht bedeckt. Beobachtete Böden müssen durch das Waschbecken mit 3 Fächern neu verfugt werden. Habe einige rissige Bodenfliesen beobachtet. Es wurde angewiesen, alle Oberflächen glatt und leicht zu reinigen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12 beobachteten übermäßige Mehl-, Lebensmittel-, Fett- und Schmutzrückstände unter allen Kochgeräten, rund um alle Kühlaggregate und unter und um die Kundentheke bzw. die Essenszubereitung. Stehendes Wasser unter der Spüle mit 3 Fächern beobachtet. Angewiesen, alles zu reinigen.

Quelle: chicago.gov

#popeyes #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

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Target, West Peterson Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

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Habe bis zum 12. September 2024 Burger mit Use or Freeze zu einem Rabatt bei Target gekauft. Am 11. September 2024 bis zum Mittagessen bei mittlerer Hitze gekocht und sowohl ich als auch mein Partner zittern kurz vor dem Erbrechen mit Kopfschmerzen und Magenschmerzen. Marke Good &… Mehr sehen

#target #chicago #illinois #us #rindfleisch

Target, West Peterson Avenue, Chicago, IL, USA Foto #1

Kaltgeräucherte Entenbrust wurde wegen Listerien zurückgerufen

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Recall notice

Profuma srl ruft seine gesamte und in Scheiben geschnittene kaltgeräucherte Entenbrust zurück, da möglicherweise Listeria monocytogenes vorhanden ist. Die Produkte wurden von Profuma vertrieben und über verschiedene Verkaufsstellen in Belgien verkauft.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Die ganze und in Scheiben geschnittene kaltgeräucherte Entenbrust
- In Vakuumverpackung… Mehr sehen

#wavre #wallonia #be #listerien

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Gibt es Rückrufe zu Ihrem Bio-Mischsalat? Ich hatte heute früh welche und fühlte mich nicht gut... Aber ich dachte, vielleicht war es etwas anderes, was ich gegessen habe... aber ich habe heute Abend etwas gegessen und renne wieder auf die Toilette. Ich habe den Rest weggeworfen, weil… Mehr sehen

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Mein Mann und ich aßen eine Dose Dinty Moore Beef Stew und waren beide etwa 5-6 Stunden später heftig krank. Es war das einzige, was wir an diesem Tag gegessen haben und es ist offensichtlich, dass der Eintopf der Schuldige war.. Hier wurde die Dose gekauft  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#harristeeter #charlotte #northcarolina #us #rindfleisch #dintymoore

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#chipsahoy #miami #florida #us #plätzchen

Chips Ahoy Cookie, Presidente Supermarket, 1895 SW 8th St, Miami, FL 33135 Presidente Super Market Foto #1
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Popeyes Louisiana Kitchen, Makena Drive, Somerset, KY, Vereinigte Staaten

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#popeyes #somerset #kentucky #us #hühnchen

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Salling Frikadeller af Torsk & Salmon wurde wegen Listerien zurückgerufen

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Scanfish Danmark A/S ruft seinen Salling Frikadeller af Torsk & Salmon zurück, da in dem Produkt Listeria monocytogenes-Bakterien nachgewiesen wurden. Das Produkt wird landesweit in den Filialen von Føtex und Bilka sowie online bei BilkaToGo in Dänemark vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Fleischbällchen mit Kabeljau und… Mehr sehen

#dk #listerien

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Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

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