Ausbruch
Sepsis-Ausbruch in Schweden im Zusammenhang mit dem Restaurant Coco & Carmen
vor 4 Monaten •source swedenherald.com • einzelheiten
Die Behörden haben bestätigt, dass Trüffel, die im Stockholmer Luxusrestaurant Coco & Carmen serviert wurden, positiv auf Listerien getestet wurden, und identifizierten sie als wahrscheinliche Ursache des Ausbruchs. Laborergebnisse zeigten, dass alle sechs getesteten Trüffelproben (die im Juli geliefert, zubereitet und eingefroren wurden)…
