10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Im Fleisch-, Feinkost- und Zubereitungsbereich wurde ein Handwaschbecken ohne Handtrocknungsvorrichtung zum Zeitpunkt der Inspektion festgestellt. Es wurde angewiesen, diese jederzeit für ordnungsgemäßes Händewaschen bereitzustellen und zu warten. Die verantwortliche Person wurde informiert. Grundlegender Prioritätsverstoß.…