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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Regulierungsbericht

Öffentliche Schule Jens Jensen, 3030 W Harrison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Papierhandtücher im Waschraum für alle Geschlechter außerhalb des Fitnessraums beobachtet. Das Management wies an, dass an allen Handwaschbecken jederzeit Papierhandtücher zur Verfügung gestellt werden müssen. Vorrangige Fundamentverletzung… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Morgan MFG, 401 N Morgan Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurden keine chemischen QAC-Teststreifen auf dem Gelände beobachtet, mit denen die Konzentration des Desinfektionsmittels an den drei Spülbecken gemessen wurde. Das Management wurde angewiesen, Folgendes bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-005. Zitat veröffentlicht.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

North Lawndale College Prep, 1615 S Christiana Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. September 2024
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: außerhalb des Müllcontainers mit zwei kaputten Deckeln beobachtet. Anweisungen zur Korrektur, zum Austausch und zur Wartung, um sicherzustellen, dass die Deckel fest sitzen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage #7 -38-020… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Vorbereitungsschule des Thomas Kelly College, 4136 S California Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Überschreitung der zulässigen Höchstmenge an Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich, Wassertemperatur bei 128,0f (Kaltwasserhahn in schlechtem Zustand, es kann kein kaltes Wasser entnommen werden). Reparieren Sie stattdessen den Wasserhahn und sorgen… Mehr sehen

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