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Lebensmittelsicherheitsberichte: Oaxaca, Mexico

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Ich ging mit meiner Frau und meiner zweijährigen Tochter, wir bestellten ein Sandwich mit drei Käsesauerteigbroten und innerhalb der letzten Stunde erbrachen wir alle drei, einschließlich unserer Tochter, an einer Lebensmittelvergiftung.  | Symptome: Erbrechen

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Gestern, am 12. August 2024, aßen meine Frau und meine Tochter Hühnchenburger und wurden krank. Wir haben erkannt, warum ich Rindfleisch bestellt habe und nicht krank wurde  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Fleisch oder rohes Gemüse
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerz

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Wassermelonensaft
Rindfleisch
Bohnen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

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Ich ging am 6. Februar zum Abendessen nach Origen. Zwischen mir und meinem Freund hatten wir die Entenchiladas sowie das weichgeschälte Krabbenrisotto und die Schweinelende mit Champignons. Ich habe auch die gelbe Salsa gegessen, die auf dem Tisch lag. Ungefähr 5 Stunden nach dem Essen bekam ich… Mehr sehen

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Ich habe auf den Flug am Flughafen Oaxaca gewartet. Ich hatte nur die Chips und eine Flasche Wasser. Mein Flug dauerte ungefähr 4 Stunden und als ich zu Hause ankam, begann es mit Durchfall und erbrach sich einmal, aber der Durchfall hielt die ganze Nacht an, mit starken Bauchschmerzen und Schüttelfrost bis zum nächsten Tag.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen

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Hühnchen, rohe Zwiebeln, Avocado, Kartoffeln, Koriander, Maulwurf. Alles auf dem Markt gekauft. Am frühen Abend verzehrt. Spätabendlicher Durchfall, leichte Krämpfe, Schwäche. Ich hatte 48 Stunden lang 3 bis 4 Kämpfe pro Tag. Vielleicht abgeklungen, aber unklar, da es ungefähr 4 Stunden her ist, aber es geht mir besser  | Symptome: Durchfall, Krämpfe, Schwäche

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Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Schüttelfrost, andere: Andere
Mutmaßliche Quelle: Nicht sicher
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Stechende Schmerzen, die kommen und gehen und insgesamt weh tun  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#oaxaca #mexico