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Gemeldet von

Bradenton, Florida, United States

Aktualisiert:

A
Abschlussdatum: 01.02.2024

Verstoß:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ich beobachtete 5 lebende Kakerlaken, die auf der Außenseite des Fleischgehäuses, im Motorbereich und auf dem Boden in der Umgebung des Gehäuses krabbelten. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

#jerseymikes #bradenton #florida #us

A
Abschlussdatum: 01.02.2024

Verstoß:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ich beobachtete 5 lebende Kakerlaken, die auf der Außenseite des Fleischgehäuses, im Motorbereich und auf dem Boden in der Umgebung des Gehäuses krabbelten. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

#jerseymikes #bradenton #florida #us

A
Schließungsdatum: 23.01.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Beobachtete ein Nagetier, das auf die Theke der Toaststation fiel. Ungefähr 5 auf dem Boden in der Vorbereitungsküche. Ich habe 1 oben auf der Eismaschine an der Serverstation beobachtet. Der Betreiber hat die … Mehr anzeigen
Bereiche gereinigt und desinfiziert. **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Joghurt hält bei 46F und Suppe bei 44F. im Kühler des Zubereitungsbereichs. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#rodents #bradentonbeach #florida #us

J
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost Vermutete Quelle: Fischtacos. Das Essen hatte einen seltsamen Nachgeschmack, fühlte sich nach dem Verzehr krank an, aber das nächste wurde sehr krank. Ich wusste, dass etwas nicht stimmt!  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen

#deltaco #bradenton #florida #us #fish

H
Ich aß eine Schale Müsli mit fettfreier Fairlife-Milch und war zwei Stunden später die ganze Nacht wach mit extremer Übelkeit, Erbrechen und Schwindel.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schwindel

#fairlife #publix #bradenton #florida #us #milk #fairlife #cereal

A
Schließungsdatum: 27.12.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Es wurden ungefähr 20 Nagetierkot auf dem Boden des Trockenlagerbereichs beobachtet. Essen war vorhanden. Ich habe ungefähr 1 Nagetierkot auf dem Boden des Küchengangs beobachtet. Ich habe ungefähr 12 Nagetierkot auf dem Boden … Mehr anzeigen
der Bar beobachtet. Der Bediener hat den Bereich gereinigt und desinfiziert. Der Betreiber zeigte, dass er kürzlich Arbeiten von EcoPest durchführen ließ. **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. An der Kochlinie beobachtet: Ricotta-Käse (45F - Cold Holding). Der Betreiber gab an, dass es seit ungefähr 2 Stunden ausgefallen war. Der Bediener stellte Lebensmittel in eine begehbare Kühlbox. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen** **Warnung**

- Hohe Priorität — Die Zeit- und Temperaturkontrolle für Lebensmittel, die im schriftlichen Verfahren als Lebensmittel identifiziert wurden, in denen die Zeit zur Kontrolle der öffentlichen Gesundheit verwendet wird, hat keine Zeitmarkierung, und die Zeit, die von der Temperaturkontrolle entfernt ist, kann nicht bestimmt werden. Siehe Stop Sale. Ich habe einen Behälter mit Knoblauch in Öl beobachtet, der nicht datiert ist. Der Betreiber gab an, dass es seit ungefähr 1 Stunde nicht verfügbar war, und beschriftete es entsprechend. **Vor Ort korrigiert** **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#mice #rodents #rats #bradenton #florida #us

D
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Hummer
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#bradentonbeach #florida #us #lobster

A
Schließungsdatum: 13.12.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Aufbewahrungsbereich für Lebensmittel und/oder im Barbereich. Im Hauptküchenbereich wurden ungefähr 15 Fliegen beobachtet, die auf Lebensmitteln und einzelnen Servicebehältern landen. Im Essbereich wurden ungefähr 10 Fliegen … Mehr anzeigen
beobachtet. **Warnung**

- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Im Hauptküchenbereich bei aufrechtem Reach bei kühlerem rohem Schweinefleisch über Käse beobachtet. Informierte die verantwortliche Person über die sichere Aufbewahrung im Kühlschrank und schickte der verantwortlichen Person eine Kopie des Handzettels per E-Mail. Da es sich um einen wiederholten Verstoß handelt, wurde der Mitarbeiter darauf hingewiesen, wie wichtig es ist, bei diesem Verstoß das richtige Protokoll einzuhalten. Die verantwortliche Person entfernte rohes Schweinefleisch. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoß** **Administratorbeschwerde**

- Hohe Priorität — Abwasser- und Abwasserrückstau durch den Bodenablauf im hinteren Küchenbereich. Die verantwortliche Person leerte die Spüle mit 3 Fächern und graues Abwasser staute sich im Abfluss im hinteren Küchenbereich. Bitte beachten Sie, dass es einen unangenehmen Geruch hatte. **Warnung**

- Hohe Priorität — Der Verkauf wurde eingestellt, weil sich die Lebensmittel nicht in einem gesunden, gesunden Zustand befinden. Im Hauptküchenbereich wurden Fliegen beobachtet, die auf Käse auf dem Essenstisch landeten. Gebildete verantwortliche Person. Die verantwortliche Person hat den Käse freiwillig weggeworfen. Im Hauptküchenbereich wurden mehrere Fliegen beobachtet, die auf Lebensmittelbehältern für eine Portion landen. Gebildete verantwortliche Person. Die verantwortliche Person hat die Lebensmittelbehälter freiwillig weggeworfen. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#undercooked #raw #bradenton #florida #us

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