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Lebensmittelsicherheitsberichte: Florida, United States

Aktualisiert:

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Brokkoli
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#fortlauderdale #florida #unitedstates #brokkoli

Ich habe einen Pekannuss-Hühnersalat gegessen und buchstäblich weniger als 10 Minuten später wurde ich zu Knoten geballt. Mein Magen hatte so starke Schmerzen. Mir wurde übel und ich begann zu schwitzen. Es fühlte sich an, als würde sich etwas in meinem Magen bewegen und an allem in… Mehr sehen

#wendys #nuts #yulee #florida #unitedstates #hühnchen #pekannuss #salat #salatmithühnchen

Schließungsdatum: 13.06.2023

Verstöße:

- Hohe Priorität - Der Mitarbeiter hat es versäumt, sich die Hände zu waschen, bevor er Handschuhe angezogen hat, um mit der Arbeit mit Lebensmitteln zu beginnen. Der Koch berührte eine verschmutzte Stelle in der Küche und zog Handschuhe an, ohne sich die Hände… Mehr sehen

#orlando #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 15.06.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — verbeulte/verrostete Dosen vorhanden. siehe Verkaufsstopp. 1 verbeulte Dose Champignons 1 verbeulte Dose Tomaten

- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie anhand gefundener lebender Kakerlaken nachgewiesen wurde. 50 lebende Kakerlaken in Unterregalen, die auf dem Boden unter einem Spülbecken mit… Mehr sehen

#jupiter #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 06/06/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Spülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. An der Geschirrspülmaschine; Chlor 0 ppm. Vom Bediener… Mehr sehen

#raw #fortlauderdale #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 13.06.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Kontrolle der Gar-/Erhitzungszeit/Temperatur für Sicherheitsnahrung, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit abgekühlt wird. Geschnittenes Schweinefleisch (62-55 F — Kühlung); im Glas gleiten Sie in die Kühlbox durch eine Spüle mit drei Fächern;… Mehr sehen

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 06/07/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Steuerung der Gar-/Erhitzungszeit/Temperatur für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit abgekühlt werden. Die beobachtete Crema de Queso (48°F/46°F — Kühlung), die sich in einem begehbaren Kühler befindet, wurde laut Angaben… Mehr sehen

#hialeah #florida #unitedstates