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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Brown's & Family Bbq & Soul, 915 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachteter Nagetierkot vor Ort. Ich habe 80 oder mehr Mäusekot auf der Unterseite des Zubereitungstisches und im Boden des Friteusenschranks gefunden. Ich wurde angewiesen, Bereiche zu reinigen und vor der erneuten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

16   Bemerkungen Kommentar
M

Asiatische Station, West Morse Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •reported by user-mwjfy266 • einzelheiten

Ich habe das Chicken Teriyaki am Sonntag, dem 6. Juli, bestellt und die einzige Person, die das gegessen hat, wurde ein paar Stunden später krank (Übelkeit, Erbrechen). Ich roch am nächsten Morgen an dem Gericht (es wurde die ganze Zeit im Kühlschrank aufbewahrt) und bemerkte, dass das Huhn schlecht roch. Der Rest unserer Bestellung war in Ordnung.  | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #teriyaki

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Regulierungsbericht

Hing Wang, 1120 W Wilson Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Juli 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde angewiesen, keine Plastikkisten mit Limonaden oder Milchkisten zu verwenden, um das Innere der begehbaren Kühlbox anzuheben, um sie beim Reinigen leicht zugänglich zu machen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #limonade #milch

97   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sushi Loop, 2200 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Juli 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein vor Ort bereitgestelltes Set zur Beseitigung von Erbrechen und Durchfallerkrankungen beobachtet. Es wurde angewiesen, mindestens ein Set zur Beseitigung von Erbrechen und Durchfallerkrankungen vor Ort aufzubewahren und jederzeit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jj Fish Seafood Market, 2025 E 75th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 10-12 Kakerlaken im vorderen Vorbereitungsbereich unter einem Holzvorsprung beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die Schädlingsbekämpfung zu kontaktieren, um alle Kakerlakenaktivitäten zu entfernen. Beobachtete kleine Fliegenaktivität im Waschraum der Mitarbeiter.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Abc Learning Center Inc., 401-419 W 95th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort. Im Trockenlagerbereich, der sich im Bereich der Lebensmittelzubereitung befindet, wurden etwa 20 Nagetierkot entlang der Wand beobachtet. Es wurde angewiesen, die Schädlingsaktivität zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

16   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bethesda Haus/Retirement Cent, 2833 N Nordica Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Juli 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich beobachtete eine Eismaschine in der Nähe der Spüle mit 3 Fächern, bei der sich schwarze, braune und rosafarbene Substanzen auf den oberen Innenflächen und der inneren Abschirmung angesammelt haben, die auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Best Gyros & Philly, 5952 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Juli 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago festgestellt. Beauftragte Person, dass ein zertifizierter Manager vor Ort sein muss, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert werden (Hühnchen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Spinning J, 1000 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bartaco, 1635-1637 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe das folgende Waschbecken beobachtet, das nicht mit heißem oder kaltem Wasser gewartet wird. Handwaschbecken in der Schüssel, angewiesene verantwortliche Person muss warmes und kaltes Wasser an allen Handwaschbecken… Mehr sehen

#bartaco #chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

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