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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Mr. Taco's Restaurant, 1640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Rindfleisch, Bohnen...) mit der Beschaffung beauftragt. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Im begehbaren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachteten, dass für alle Tiernahrungsprodukte, die roh oder ungekocht bestellt werden können (z. B. Eier auf der Sonnenseite und pochierte Eier auf der Brunchkarte), keine Verbraucherhinweise zur Speisekarte angeboten wurden. Die Einrichtung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

98   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lokaler Markt, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Mai 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe verschiedene Handwaschbecken in Produktionsbereichen beobachtet, in denen entweder keine Seife oder Handtücher vorhanden waren. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit Seife und Handtücher zur Verfügung zu stellen, um sich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

St. Genevieve-Kirche, 4835 W Altgeld St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein Originalzertifikat des zertifizierten Lebensmittelmanagers der Stadt Chicago ausgestellt oder verfügbar war. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage. Kein Zitat veröffentlicht.

5. Verfahren zur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

41   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

One Off Hospitality, 1753 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Mai 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 25 oder mehr lebende kleine Fliegen an oberen Wänden, Decken und an Boxen im Garagenbereich, im Spülbereich, in den Vorbereitungsbereichen, im Lagerbereich für trockene Lebensmittel/im Bürobereich… Mehr sehen

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

52   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mott Street, 1401 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Mai 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken mehrerer Lebensmittelhändler. Ich beobachtete, dass die Lebensmittelhändler alle zurück in die Küche kamen und mit der Zubereitung von Speisen begannen. Außerdem zerkratzte ein männlicher Geschirrspüler beide Arme und nahm dann… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

172   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

St. Agnes Of Bohemia School, 2643 S Central Park Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Mai 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein heißes Wasser an den Waschbecken der Jungentoilette im ersten Stock beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das heiße Wasser auf eine Mindesttemperatur von 100° F wiederherzustellen und… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

32   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Luigi's Pizza, 4212 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Mai 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine fehlende Beschilderung zum Händewaschen an den Waschbecken beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

16   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Mai 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Nachweis einer Schulung im Bereich Lebensmittelsicherheit während der Inspektion. Muss bereitstellen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Hinweis: Die Einrichtung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

98   Bemerkungen Kommentar

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