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Lebensmittelsicherheitsberichte: Hospital

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Echtzeitberichte

Ich habe gestern die Schneeflockenkuchen bei Costco gekauft und mein Sohn und ich hatten jeweils zwei. Wir haben uns beide die ganze Nacht übergeben und am nächsten Tag... hatten blutigen Durchfall, Schmerzen am ganzen Körper und schreckliche Übelkeit und Unwohlsein, Schüttelfrost und Kopfschmerzen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz, Schüttelfrost

#hospital #costco #sanbernardino #california #unitedstates

Datum des Berichts: 8. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass an der Servierlinie des Lebensmittelgeschäfts im 3. Stock kein Handwaschbecken vorhanden ist. Es muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seife und Handtüchern installiert… Mehr sehen

#hospital #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

Datum des Berichts: 8. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Auf dem Gelände wurden Hinweise auf kleine Fliegen beobachtet. (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a) (Zitat veröffentlicht)

Quelle: chicago.gov

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 7. August 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-501. 114 beobachteten, dass die Geschirrspülmaschine mit hoher und niedriger Temperatur während der Inspektion nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurde. Zum Zeitpunkt der Inspektion war Chlor an der Geschirrspülmaschine angebracht, die Konzentration des Chlors… Mehr sehen

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 7. August 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-501. 114 beobachteten, dass die Geschirrspülmaschine mit hoher und niedriger Temperatur während der Inspektion nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurde. Zum Zeitpunkt der Inspektion war Chlor an der Geschirrspülmaschine angebracht, die Konzentration des Chlors… Mehr sehen

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Nachweis einer Schulung im Bereich Lebensmittelsicherheit während der Inspektion. Muss bereitstellen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne… Mehr sehen

#hospital #chicago #illinois #unitedstates #obst

Datum des Berichts: 9. Mai 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 25 oder mehr lebende kleine Fliegen an oberen Wänden, Decken und an Boxen im Garagenbereich, im Spülbereich, in den Vorbereitungsbereichen, im Lagerbereich für trockene Lebensmittel/im Bürobereich… Mehr sehen

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Ranch Wrap mit Hühnerspeck
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich möchte zunächst angeben, dass ich zuvor keine Symptome hatte. Nach dem Arzttermin meiner Frau bestellte ich in der Cafeteria des… Mehr sehen

#hospital #madison #wisconsin #unitedstates #speck #hühnchen #wickeln

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Hamburger
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich bin mir nicht sicher
Zusätzliche Informationen: Wässriger Durchfall und schwere Bauchkrämpfe Stunden/Tag nach dem Verzehr von Burgern aus der Krankenhaus-Cafeteria  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#hospital #cincinnati #ohio #unitedstates #hamburger

Ich habe Hühnersalat aus dem Café-Kühlschrank bekommen. Übelkeit und Erbrechen 2 Stunden später. Durchfall 4 Stunden später.  | Symptome: Erbrechen, Durchfall, Übelkeit

#hospital #terrehaute #indiana #unitedstates #hühnchen #salat #salatmithühnchen