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食品安全报告: Hospital

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监管报告

Advocate Trinity Hospital, 2320 E 93rd St, Chicago, Il, USA

1 周前 source chicago.gov 细节

Report date: Apr 16, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: 4-501. 112(a) observed the final rinse hot water temperature at 211f per the temperature gauge. Instructed to adjust final rinse hot water temperature so that it does not exceed 194f and maintains at least… 更多

#hospital #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #土豆 #沙拉 #酸奶

Ate at the cafeteria pizza was left out to long This did not happen at the animal place. Sunday morning We ate at the cafeteria at southwest cafeteria They had pizza under a heat lamp don’t know how long it has been out it was at the hospital cafeteria  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#hospital #fortworth #texas #unitedstates

周三在5号厅张医生餐厅吃了'套餐2'。在2小时内逐渐出现腹胀和腹部不适。摄入后约3小时开始呕吐,持续数次发作2-3小时。我禁食并在接下来的24小时内小口饮用了约3升电解质饮料。呕吐停止后不久出现腹泻。腹泻后出现发热,持续2-3小时。主要症状缓解后,出现胃痛和头痛,以及全身疲惫感和轻微湿冷感持续至今。场馆急救人员已知情。

#hospital #lhospitaletdellobregat #catalunya #spain

我昨天从 Costco 购买了雪花蛋糕,我和儿子各有两个。我们都整晚都在呕吐... 有血性腹泻,全身疼痛,恶心和不安,发冷和头痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛, 寒战

#hospital #costco #sanbernardino #california #unitedstates

报告日期:2025 年 10 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到三楼零售餐饮服务线上没有洗手槽,必须安装装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手槽并进行维护。(优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到咖啡吧区域的洗手槽上没有必须提供和维护的洗手标志。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到零售食物准备区和较低楼层的女士洗手间的水槽水压很低。

21。适当的保温温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 1. 5 磅。煮熟的青豆-118。9 华氏度和 1 磅。煮熟的白菜 110. 5f。经理丢弃的商品必须有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 2. 5 磅。5 美元。(优先级 7-38-005)(cos)(引文已发布)

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 1/2 磅的温度不正确。煮熟的洋葱在冷却器内部 44. 2f。经理丢弃的商品必须有 41. 0f 或以下的保冷食品。大约 1/2 磅。2 美元。(优先级 7-38-005)(cos)(合并违规行为)… 更多

#hospital #chicago #illinois #unitedstates #咖啡