122
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
Hospital
تحديث:
تاريخ التقرير: 22 نوفمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: عند ملاحظة عدم وجود أحواض غسيل يدوية في غسالة الأطباق، يجب تركيب حوض غسيل يدوي بمياه جارية ساخنة وباردة وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) (صدر الاقتباس)
المصدر: chicago.gov
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: عند ملاحظة عدم وجود أحواض غسيل يدوية في غسالة الأطباق، يجب تركيب حوض غسيل يدوي بمياه جارية ساخنة وباردة وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) (صدر الاقتباس)
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 21 نوفمبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول موجود وقت التفتيش. انتهاك مؤسسة الأولوية. لم يصدر أي اقتباس.
2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول موجود وقت التفتيش. انتهاك مؤسسة الأولوية. لم يصدر أي اقتباس.
2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة
يحمل شهادة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs (الأرز وحساء الدجاج وما إلى ذلك) وتقديمها. أصدرت تعليمات للإدارة بضرورة وجود مدير طعام معتمد يحمل شهادة خدمة الطعام الأصلية لمدينة شيكاغو في جميع الأوقات التي يتم فيها إعداد أطعمة tcs وتقديمها. أيضًا، يجب أن يكون لدى الشخص المسؤول شهادة مدينة شيكاغو عن طريق الفحص التالي (عند التفتيش) انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012. تم إصدار الاقتباس.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في حوض غسل اليدين بواسطة غسالة الأطباق. تعليمات بوضع الصابون والمناشف الورقية في جميع آلات غسل اليدين. أساس الأولوية، الانتهاك #7 -38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: بخاخ ملحوظ في الحوض المكون من 3 حجرات المعلق أسفل حافة الحوض. تعليمات لتزويد الجهاز بحمل البخاخ فوق حافة الماء للمغسلة المكونة من 3 حجرات. لاحظ أيضًا تسرب الأنبوب في الجزء السفلي من الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات للإصلاح والصيانة.
52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- التعليقات: مياه الصرف الصحي الملحوظة التي تتراكم من الصرف الأرضي للأرض بجوار منطقة غسل الأطباق مع الأوساخ وجزيئات الطعام وما إلى ذلك، إلى منطقة إعداد المطبخ. انتهاك الأولوية #7 -38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتوفيرها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: دورات المياه الملحوظة في المباني مع أوعية القمامة وبدون أغطية. تعليمات بتزويد علب القمامة بأغطية في جميع دورات المياه النسائية والحمامات المخصصة للجنسين
المصدر: chicago.gov
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في حوض غسل اليدين بواسطة غسالة الأطباق. تعليمات بوضع الصابون والمناشف الورقية في جميع آلات غسل اليدين. أساس الأولوية، الانتهاك #7 -38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: بخاخ ملحوظ في الحوض المكون من 3 حجرات المعلق أسفل حافة الحوض. تعليمات لتزويد الجهاز بحمل البخاخ فوق حافة الماء للمغسلة المكونة من 3 حجرات. لاحظ أيضًا تسرب الأنبوب في الجزء السفلي من الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات للإصلاح والصيانة.
52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- التعليقات: مياه الصرف الصحي الملحوظة التي تتراكم من الصرف الأرضي للأرض بجوار منطقة غسل الأطباق مع الأوساخ وجزيئات الطعام وما إلى ذلك، إلى منطقة إعداد المطبخ. انتهاك الأولوية #7 -38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتوفيرها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: دورات المياه الملحوظة في المباني مع أوعية القمامة وبدون أغطية. تعليمات بتزويد علب القمامة بأغطية في جميع دورات المياه النسائية والحمامات المخصصة للجنسين
المصدر: chicago.gov
1.6K
تاريخ التقرير: 13 نوفمبر 2023
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظنا أن أطعمة tcs في درجة حرارة غير مناسبة مخزنة في مبردين مختلفين: لاحظنا مكعبات البطاطس المطبوخة عند 58. 4 فهرنهايت ووعاء واحد من معكرونة الروتيني المطبوخة عند درجة حرارة 56. 8 فهرنهايت. عبوتين
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظنا أن أطعمة tcs في درجة حرارة غير مناسبة مخزنة في مبردين مختلفين: لاحظنا مكعبات البطاطس المطبوخة عند 58. 4 فهرنهايت ووعاء واحد من معكرونة الروتيني المطبوخة عند درجة حرارة 56. 8 فهرنهايت. عبوتين
من معكرونة اللينجويني المطبوخة بدرجة حرارة من 76. 9 فهرنهايت إلى 77. 4 فهرنهايت. لم يتم توفير سجل للوقت ودرجة الحرارة، فقط تاريخ طهي المنتجات والتخلص من الملصق مع المنتجات. يجب أن يحافظ الطعام البارد على درجة حرارة 41 فهرنهايت وأقل. يتم التخلص من الطعام وتغيير طبيعته. 10 جنيهات إسترلينية، بقيمة 30 دولارًا، انتهاك الأولوية: 7-38-005، صدر الاقتباس.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: يتسرب الثلج الزائد في وحدة المكثف والسقف داخل حجرة التجميد في أنبوب المطبخ. تعليمات للإصلاح.
48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لم تتم صيانة آلة الأطباق العالية. أظهرت حاليًا درجة الحرارة النهائية من 150. 6 فهرنهايت إلى 152. 5 فهرنهايت. يجب إصلاح الوحدة والحفاظ على الشطف النهائي بمقدار 180 درجة فهرنهايت. انتهاك مؤسسة الأولوية: 7-38-005، صدر الاقتباس -
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: إصلاح الجانب الشرقي المتسرب من غسالة الصحون.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتوريدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: أبواب حمام الموظفين لا تغلق ذاتيًا. قم بتوفير جهاز إغلاق عند الأبواب المذكورة.
المصدر: chicago.gov
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: يتسرب الثلج الزائد في وحدة المكثف والسقف داخل حجرة التجميد في أنبوب المطبخ. تعليمات للإصلاح.
48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لم تتم صيانة آلة الأطباق العالية. أظهرت حاليًا درجة الحرارة النهائية من 150. 6 فهرنهايت إلى 152. 5 فهرنهايت. يجب إصلاح الوحدة والحفاظ على الشطف النهائي بمقدار 180 درجة فهرنهايت. انتهاك مؤسسة الأولوية: 7-38-005، صدر الاقتباس -
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: إصلاح الجانب الشرقي المتسرب من غسالة الصحون.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتوريدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: أبواب حمام الموظفين لا تغلق ذاتيًا. قم بتوفير جهاز إغلاق عند الأبواب المذكورة.
المصدر: chicago.gov
1.6K
مركز إيفيث ستريت الطبي، جنوب غرب شارع 8، ميامي، فلوريدا 33135، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •reported by user-bcnhp595
تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والقشعريرة
المصدر المشتبه به: قاعة الطعام بالحرم الجامعي في الشارع الثامن
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
معلومات إضافية: كان جيدًا تمامًا قبل تناول الطعام في قاعة الطعام. أكلت سلطة مع الخس والسبانخ
المصدر المشتبه به: قاعة الطعام بالحرم الجامعي في الشارع الثامن
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
معلومات إضافية: كان جيدًا تمامًا قبل تناول الطعام في قاعة الطعام. أكلت سلطة مع الخس والسبانخ
والجزر المبشور والبصل الأحمر وزيت الزيتون/الملح، والتي لا يمكن أن تكون المشكلة لأن الخضر كانت مبردة. ومع ذلك، نشأت المشكلة مع الإدخال الرئيسي. كانت شريحة لحم فيلي تشيز مع البصل والفلفل غير سارة للأكل، لكنها كانت لذيذة بما يكفي لتناول اللحم أثناء قطف الخضار. شعرت بالغثيان قبل النوم في الساعة 11 مساءً وتناولت مضادًا للحموضة. استيقظت في الساعة الثانية صباحًا من نفس الليلة وتقيأت وتقيأت ست مرات مع مناسبتين من الإسهال على مدار ثماني ساعات مع نوم متقطع. ذهبت إلى الرعاية العاجلة وتم إعطائي السوائل والزولفران، مما ساعدني مؤقتًا في الارتعاش العنيف والغثيان.
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, قشعريرة
641
مركز بانر ديل إي ويب الطبي، ويست ميكر بوليفارد، صن سيتي ويست، أريزونا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •reported by user-ypmd4486
الثلاثاء الماضي. حليب شامروك 12 أونصة. زجاجات 2% في ثلاجة كافيتيريا بانر ديل ويب. تم تجميد الحليب في الجزء السفلي من زجاجات الحليب. مرتين في ذلك اليوم. في المرة الأولى، تجاهلت خطأ عشوائي. في المرة الثانية شعرت بالفضول. كسرتها وسرقتها، وكانت هناك قطع صغيرة فيها. بصقها مرة
أخرى ورميها بعيدًا. ليست المرة الأولى التي يكون فيها الحليب سيئًا هناك. في المرة الأولى، كان الأمر متوترًا بشكل ملحوظ. بصقها، رميها بعيدًا وأبلغ عنها أمين الصندوق. هذه المرة كان طعم الحليب الموجود في الزجاجتين جيدًا بالنسبة لي، لكن التجمد كان بمثابة علامة حمراء. شربت حتى لم تعد الزجاجة تنتج المزيد من السوائل، ولكن كان هناك وزن واضح في قاع الزجاجات، في كلتا المرتين. لقد رميت كلاهما. عدت إلى المنزل للنوم في يوم العطلة وبدأت الأعراض في اليوم التالي في العمل. غير مريح للغاية. دوار، حساس للأصوات والمشاهد، ألم في مفاصلي، الإنهاق/التعب، ألم المفاصل، الإرهاق، الارتباك، الغثيان المستمر والصداع، ولكن لا يوجد إحساس بالقيء...
| الأعراض: غثيان, الصداع, التعب, الدوخة, ألم المفاصل, ارتباك
311
بيدمونت أتلانتا، طريق Peachtree NW، أتلانتا، جورجيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •reported by user-jptfp978
بالأمس، في مستشفى بيدمونت في أتلانتا. الكافتيريا. كان لدي موعد في مركز ماسون لزراعة الكبد. كان لدي دجاج مشوي ورمله. كان لدي دجاج مشوي ورمله. انتهيت من تناول الطعام في الساعة 12:40. 30 دقيقة، قبل موعدي، أصبت بمرض شديد أثناء التقيؤ 6 مرات قبل مغادرة المستشفى والإسهال
الشديد عندما عدت إلى المنزل. آلام رهيبة في معدتي. نعم، أعاني من مرض كبدي ضعيف وليس من الجيد أن أتناول الأطعمة الملوثة بصحتي.
| الأعراض: إسهال, قيء, غثيان, ألم المعدة
321
بولوكو - مستشفى الأطفال، شارع لونغوود، بوسطن، ماساتشوستس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •reported by user-ggpww813
أنا متأكد من أنني مريض من وعاء بولوكو 9/31. الدجاج المشوي، الجواكامولي، الخس، الجبن، الهالبينو.
| الأعراض: إسهال
669
لفائف سجق لحم الخنزير، مستشفى كوزواي، طريق نيوبريدج، كوليرين، المملكة المتحدة
منذ 7 أشهر •reported by user-jjcrk593
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: لفائف سجق لحم الخنزير
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: غير متأكد | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع
المصدر المشتبه به: لفائف سجق لحم الخنزير
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: غير متأكد | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع
5
UPMC ألتونا، شارع هوارد، ألتونا، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •reported by user-whcyp476
مكثت في المستشفى لبضع ليال، وتناولت حساء اللحم البقري والشعير لتناول طعام الغداء قبل خروجي من المستشفى. عندما وصلت إلى المنزل، كنت أعاني من تقلصات في المعدة والقيء، وعندما حدث القيء، بدا الأمر كثيرًا مثل الحساء. قضيت بقية المساء نائمًا.
| الأعراض: غثيان, قيء, تشنجات
28
آخر 30 يومًا