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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

St. Vincent DePaul Center - Lebensmittelverteilungszentrum, 2145 N Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass an den Handwaschbecken (2) in der Damentoilette im ersten Stock kein heißes Wasser verfügbar war. Nur zwei Waschbecken verfügbar. Wenn Sie die Hände nach unten legen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Junebug Cafe, 4042 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Handseife im Kellerbereich mit einem Fach für die Zubereitung von Speisen bereitgestellt wurde. Es wurde angewiesen, die Handseife aus dem Spülbecken zu entfernen und Handwaschhilfen wie… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sky Chop Suey Inc., 8616 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Trockenlagerbehälter, die nicht mit einem gemeinsamen Namen gekennzeichnet sind. Stattdessen mit einem allgemeinen Namen beschriften und pflegen

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Folgendes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Das ist ein Burger, 8301 S Stony Island Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich habe zwei offene Becher mit Getränken auf dem Vorbereitungstisch beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Behälter mit geschlossenem Deckel für Getränke der Mitarbeiter bereitzustellen, um eine Kontamination von Lebensmitteln zu verhindern.

35.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dsd Deli And Market, 5205 N Milwaukee, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde niemand vor Ort beobachtet, der Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit demonstrierte 2-102. 14

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

William P. Nixon Grundschule, 2121 North Keeler Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Auf der Außenseite des Mülltonnendeckels wurde beobachtet, dass der Deckel fehlt. Deckel müssen ausgetauscht werden, damit sie fest sitzen. (Priority Foundation 7-38-020 (b) (kein Zitat veröffentlicht)

55. Physikalische Einrichtungen installiert,… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Nixon Annex, 4150 W Dickens, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Auf der Außenseite des Mülltonnendeckels wurde beobachtet, dass der Deckel fehlt. Die Deckel müssen ausgetauscht werden, damit sie fest sitzen. (Priority Foundation 7-38-020 (b) (kein Zitat veröffentlicht)

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Die Käsekuchenfabrik, 875 N Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtete leere Kopien der Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Die Einrichtung wurde angewiesen, die Richtlinien mit überprüfbaren unterschriebenen Kopien vor Ort für alle Mitarbeiter im… Mehr sehen

#thecheesecakefactory #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ricobene ist auf der 26. Straße, 252 W 26th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b): Ich beobachtete zwei Kühlgeräte im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung ohne Umgebungsluftthermometer. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe einen Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Levant Coffee, 2256 W Roscoe St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie verpackte einzelne Serviceartikel auf dem Boden im hinteren Vorbereitungsbereich aufbewahrt wurden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel vom Boden abzuheben und zu warten.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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