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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Holden-Grundschule, 1104 W 31st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachteten die Aktivität lebender Nagetiere im Gebäude im Auditorium. Ich habe etwa 25 Nagetierkot im Schrank und in verschiedenen Bereichen der Vorschulräume 110 und 112 beobachtet. Außerdem wurden etwa… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Small Cheval, 1352 W Lake St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass im Küchenbereich, im Spülbereich und im Trockenlagerbereich teilweise Milchkisten zur Erhöhung verwendet wurden. Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Serve Te And Shakes, 4342 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 80 Mäusekot beobachtet, die rund um den hinteren Lagerraum entlang der Wände verstreut waren. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten Mäusekot zu entfernen, Bereiche zu desinfizieren und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jerk Villa Bar & Grill, 2216 S Michigan Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: Ich habe kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken hinter der Bar beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111: Ich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sushi Payce, 1417 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Januar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Innere der Komponenten der Eismaschine stark verschmutzt und mit einer schwarzen und grauen Substanz auf den inneren Komponenten bedeckt ist, um Eis zu erzeugen und zu lagern.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Connie's Pizza, 2373 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: Am Handwaschbecken in der Nähe des Bereichs für die Zubereitung von Nudeln/Frittieren, der Serverstation in der Nähe des Essbereichs und des Barbereichs wurden keine Schilder zum Händewaschen beobachtet.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ora, 5701 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Januar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Frontier Chicago, 1072 N Milwaukee Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Januar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete ungefähr 15 lebende Kakerlaken oben und innerhalb des elektrischen Steuerkastens auf der Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine im Spülbereich im Keller. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Prioritätsverletzung 7-38-020… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

AIRE Ancient Baths Chicago, West Superior Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Januar 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter beobachtet, die mit Lebensmitteln umgehen. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter, der mit Lebensmitteln umgeht, eine unterzeichnete… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Flacos Tacos, West Granville Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Januar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) -- Einige Innenbereiche des Eismaschinenbehälters und des oberen Triebs sind verschmutzt. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert und verwendet
- Kommentare: 4-903. 11 (a; c) ---… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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