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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 3542 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Feb 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handtrocknungsvorrichtung, keine Papiertücher in der Mitarbeitertoilette bereitgestellt, angewiesen bereitzustellen. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-030(c).

Quelle: chicago.gov

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Regulierungsbericht

Baba's Famous Steak And Lemonade, 101 E 51st St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet.

2. Chicago-Zertifikat für Lebensmittelservice-Hygiene
- Kommentare: kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, während Lebensmittel zubereitet, behandelt und serviert werden wie (Hähnchen, Hamburger, Sandwiches und Pommes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #pommesfrites

Regulierungsbericht

Krispy Chicken & Seafood, 1956 W 79th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Feb. 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: hintere Ausgangstür in schlechtem Zustand beobachtet, Dichtungsstreifen am Boden abgenutzt festgestellt. Muss repariert und instand gehalten werden, um möglichen Eintrittspunkt für Schädlinge zu verhindern.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Los Comales, 6035 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Februar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rosa schimmelähnliche Substanz an der Innenseite der Eismaschinenverkleidung beobachtet, die auf das Eis tropft (Eis wird für Getränke für den menschlichen Verzehr verwendet). Person in Verantwortung angewiesen, Eis zu entsorgen, Maschine zu reinigen und zu desinfizieren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

Regulierungsbericht

Warren Elementary, 9239 S Jeffery Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Feb. 2026
59. Vorherige prioritäre Grundlagenverstoß korrigiert
- Kommentare: 8-404. 14(b:3) vorheriger prioritärer Grundlagenverstoß nicht korrigiert aus Inspektionsbericht 2631173 vom 11.2.26 beobachtet; 54 - 5-501. 15 beobachtete 2 Außencontainer mit nicht gewarteten Containerdeckeln. Bei einem der Außencontainer fehlten die Deckel vollständig und bei dem anderen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Amelia Earhart Spezialschule, 1710 E 93rd St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Feb. 2026
54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Anlagen instand gehalten
- Kommentare: 5-501. 15 beobachtete den Außencontainer mit einem beschädigten Deckel. Angewiesen, den Deckel zu ersetzen, damit der Deckel ordnungsgemäß schließt und jederzeit fest sitzt. Prioritätsfundament 7-38-020(b).

Quelle: chicago.gov

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Regulierungsbericht

Stony Island Drive Thru, 1753 E 95th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Februar 2026
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 Es wurde kein schriftliches Verfahren noch angemessene Vorräte vor Ort beobachtet, um auf Erbrechen- und Durchfallvorfälle zu reagieren, die möglicherweise innerhalb der Einrichtung auftreten können. Angewiesen, ein angemessenes Erbrechen- und Durchfall-Reinigungsset… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

Regulierungsbericht

Sacred Heart School, 2906 E 96th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Feb. 2026
59. Vorherige prioritäre Grundlagenverstoß korrigiert
- Kommentare: 8-404. 13(b:3) vorheriger prioritärer Grundlagenverstoß aus Inspektionsbericht 2631100 vom 10.2.26 nicht korrigiert beobachtet; 48 - 4-302. 14 unzureichende chemische Teststreifen vor Ort für Desinfektionsmittel für Lebensmittelkontaktflächen beobachtet. Zum Zeitpunkt der Inspektion stellte der Manager quaternäre Ammonium-Teststreifen… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Ich habe 3 Pizzen gekauft: 2 mittelgroße und große „Large New Yorker“, nach ein paar Stunden wurde mir schlecht: Bauchschmerzen, Kopfschmerzen, Erbrechen, heftiges Rülpsen, Fieber. Ich bin seit 15 Jahren ein gebrauchter Kunde dieses Standorts. Das ist das erste Mal, dass das passiert. Der Standort ist völlig… Mehr sehen

#pizzahut #waukegan #illinois #unitedstates #pizza

Ausbruch

Norovirus-Ausbruch im McHenry County

vor 5 Monaten source mchenrycountyil.gov einzelheiten

Das Gesundheitsamt des McHenry County (MCDH) hat einen Anstieg der Fälle von akuter Gastroenteritis (AGE) gemeldet, die hauptsächlich durch Norovirus verursacht werden und Einwohner des McHenry County, Illinois, betreffen. In den letzten zwei Wochen gab es einen merklichen Anstieg der Übertragung in der Gemeinde, wobei mehrere Personen… Mehr sehen

#illinois #unitedstates