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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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C

Applebee's Grill+ Bar, East Main Street, Carbondale, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-cmkdj719 • einzelheiten

Ich aß am Freitag, den 11. Juni, am späten Nachmittag in dieser Einrichtung und aß einen Southwestern Chicken Bowl und am nächsten Tag hatte ich Symptome von Bauchschmerzen, Durchfall und diese Symptome dauerten 14 Tage an und der Arzt nahm eine Stuhlprobe und es war positiv auf Salmonellen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Andere, Schmerzen im Magen

#applebees #carbondale #illinois #unitedstates #hühnchen #schüsselmithühnchen #schale

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Applebee's Grill + Bar, East Main Street, Carbondale, IL, USA I ate at this establishment on Friday... Foto #1
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Regulierungsbericht

Serio Pizzeria, 1708 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juli 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: Alle Schüttgüter, die sich nicht im Originalbehälter befinden, wie Mehl, müssen mit dem allgemeinen Produktnamen gekennzeichnet sein.

45. Einweg-/Einzeldienstartikel: ordnungsgemäß gelagert & gebraucht
- Anmerkungen: Alle gelagerten Gegenstände in der Bar im 2. Stock müssen vom… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Portillo's Hot Dogs, 520 W Taylor St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juli 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelservice-Manager vor Ort wurde kein kahlhalses Zertifikat veröffentlicht, während TCS-Lebensmittel (Rindfleisch, Huhn.) angewiesen wurden, zu erhalten. Verletzung der Prioritätsstiftung 7-38-012.

17. Richtige Entsorgung von zurückgegebenen, zuvor servierten, überholten und unsicheren Lebensmitteln
- Kommentare: Lagerung… Mehr sehen

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #hühnchen #käsesoße #milch

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Regulierungsbericht

China Palace, 1129 W Thorndale Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Juni 2021
49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: gefunden folgendes nicht sauberes (übermäßiges Fett): Wokbereiche und Fritteuse Bereiche.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Unordnung an hinteren Lagerräumen gefunden. (alte Kisten, Geräte usw.) müssen hintere Lagerräume reinigen und organisieren.

58. Allergentraining… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Juni 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 fand keinen Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln (rohes Huhn, gekochtes Huhn usw.) 7-38-012 Prioritätsstiftung. Zitat ausgestellt.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12 Massenbehälter Mehl… Mehr sehen

#popeyes #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #obst

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Minghin Cuisine, 215 und Ohio St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: keine Händewaschen Beschilderung an der Tee-Tankstelle Händewaschbecken. Muss liefern.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 8 lebende Fliegen auf To-Go-Behältern, Konserven und an den Wänden des Trockenlagers.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Subway, 66 und Washington St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: Keine Händewaschen Schilder in Toilettenräumen, angewiesen zu installieren.

36. Thermometer zur Verfügung gestellt & genau
- Kommentare: ungenaues Thermometer für begehbaren Kühler, angewiesen, gut funktionierende zu installieren.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

FireLake Grill House & Cocktailbar, 221 N Columbus Dr, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: Niedrigtemperatur-Geschirrspülmaschine beim abschließenden Spülen während des Gebrauchs nicht desinfizieren, 0 ppm auf Teststreifen erhalten, Maschine läuft auf leeren Chlorkrügen. Angewiesen, eine angemessene Desinfektionsmittelkonzentration für die endgültige Spülung bereitzustellen Vorrangige Verletzung 7-38-025. Die Maschine darf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische #lachs #zucker #bankett

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Regulierungsbericht

Pink Taco, 431 N Wells St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: beobachtete grüne und rote Schneidebretter im Bereich der Lebensmittelvorbereitung, die ersetzt werden müssen. Angewiesen, zu ersetzen und zu warten.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussgeräte
- Kommentare: beobachtete undichte Wasserhahnbasis… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Portillo's Hot Dogs, East Main Street, St. Charles, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-kvzj4678 • einzelheiten

Ich war noch nie hier und ehrlich gesagt fühlte sich der Ort an und sah knusprig aus. Ich hatte einen Burger und es war in Ordnung, aber ich fühlte mich wirklich nicht wohl, ihn zu essen, weil da so viele Flys drin waren. Aber ich habe buchstäblich… Mehr sehen

#portillos #stcharles #illinois #unitedstates #burger

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