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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Recall notice

Big O' Smokehouse wegen Fremdkörpern zurückgerufen

vor 11 Monaten •source accessdata.fda.gov • einzelheiten

Big O' Smokehouse, Inc. hat einen freiwilligen Rückruf wegen der Ausbreitung von Weißfischen aufgrund des Vorhandenseins von Fremdmaterial, insbesondere weißem Kunststoff, angekündigt. Die betroffenen Produkte wurden an 44 Einzelhandelsgeschäfte und 2 Händler in Michigan und Illinois in den Vereinigten Staaten verteilt.

Der Rückruf beinhaltet:
- Big O'… Mehr sehen

#recall #unitedstates #fische

Food Recall Big O' Smokehouse recalled due to Foreign Matter Big O' Smokehouse, Inc. has issued a voluntary reca... Foto #1
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Regulierungsbericht

Bethesda Haus/Retirement Cent, 2833 N Nordica Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Juli 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich beobachtete eine Eismaschine in der Nähe der Spüle mit 3 Fächern, bei der sich schwarze, braune und rosafarbene Substanzen auf den oberen Innenflächen und der inneren Abschirmung angesammelt haben, die auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Best Gyros & Philly, 5952 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Juli 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago festgestellt. Beauftragte Person, dass ein zertifizierter Manager vor Ort sein muss, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert werden (Hühnchen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Spinning J, 1000 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bartaco, 1635-1637 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe das folgende Waschbecken beobachtet, das nicht mit heißem oder kaltem Wasser gewartet wird. Handwaschbecken in der Schüssel, angewiesene verantwortliche Person muss warmes und kaltes Wasser an allen Handwaschbecken… Mehr sehen

#bartaco #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

T & L Gemischtwarenladen und Restaurant, 5038 W Madison St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Gegenstände, die auf dem Boden im Obergeschoss aufbewahrt wurden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle Gegenstände mindestens sechs Zoll über dem Boden anzuheben und sie jederzeit zu pflegen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Fruteria San Jose, 1748 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12: Die beobachteten tiefen Rillen am Schneidbrett müssen repariert oder ersetzt werden, um einen guten Zustand zu gewährleisten.

55.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Aldi, 1753 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Behälter für die ordnungsgemäße Entsorgung von Damenbinden im Toilettenraum für Frauen beobachtet. Es wurde angewiesen, einen abgedeckten Abfallbehälter bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov

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G

Small Cheval - Wrigleyville, West Waveland Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •reported by user-ghmfn187 • einzelheiten

Hab einen Burger, Pommes und Shake gegessen. Meine Mutter, die dasselbe hatte, hat sich letzte Nacht übergeben und ich fühle mich seit dem Verzehr krank. Meinem Vater, der nichts hatte, geht es völlig gut.  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#chicago #illinois #unitedstates #burger #pommes #schütteln

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Regulierungsbericht

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die Schneidebretter im Bereich der Fleischzubereitung sind stark verschmutzt mit tiefen, dunklen Rillen. Anstatt die Schneidebretter jederzeit zu reinigen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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