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Regulierungsbericht

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. August 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12: Schneidbretter im Bereich der Fleischzubereitung stark verschmutzt mit tiefen, dunklen Rillen. Anstatt die Schneidebretter jederzeit zu reinigen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

306   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die Schneidebretter im Bereich der Fleischzubereitung sind stark verschmutzt mit tiefen, dunklen Rillen. Anstatt die Schneidebretter jederzeit zu reinigen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

313   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. August 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Schneidbretter mit offenen Nähten und dunklen Flecken im Bereich des Fleischschneidens. Es wurde angewiesen, beschädigte oder fleckige Schneidbretter zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

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