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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Popeye's Louisiana, 7250 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. April 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken eines männlichen Lebensmittelhändlers, beobachtete, wie er sich am Kopf kratzte, seine Kappe zweimal abnahm, sich die Nase rieb, dann Plastikhandschuhe anzog und in die Tiefkühltruhe griff. Er holte einen Beutel… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Supermercado La Tortilla, 5915-5919 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. April 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Spalt an der Unterseite der Vordereingangstür beobachtet, damit die Tür fest sitzt.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: An der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Asia Buffet And Grill, 8059 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. April 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel auf einem begehbaren, kühleren Boden. Stattdessen 6 Zoll anheben und pflegen

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
-… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Vanderpoel Magnet, 9510 S Prospect (1700 W), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. April 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Außenbehälter müssen ausgetauscht werden. Abgenutzt, kann nicht eng anliegend geschlossen werden. Beobachtete Dosen öffnen sich zu diesem Zeitpunkt mit herausliegendem Müll. Es wurde angewiesen, die Oberteile zu korrigieren und eng… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. April 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Speisereste auf den Regalen des hinteren Vorbereitungsbereichs (durch Gewürze). Der beauftragte Manager muss die Regale reinigen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung… Mehr sehen

#vons #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Prescott Elementary, 1632 W Wrightwood (2600n), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken im Keller kein warmes Wasser verfügbar ist, das sich für alle Geschlechter neben der Cafeteria befindet. Beim Drücken der Wassertaste ist kein heißes Wasser… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Brown Bag Seafood Co., 3400 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. April 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass sich unter allen Küchenfritteusen leichte Fettablagerungen angesammelt haben. Zur Reinigung und Wartung angewiesen

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

T & C Lebensmittelmarkt, 4754 N Bernard St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. April 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein Überlaufen von Erbrechen/Durchfall beobachtet, und es wurden die notwendigen Reinigungsartikel gemäß den Richtlinien mitgebracht. Es wurde angewiesen, das erforderliche Verfahren/den erforderlichen Plan und die entsprechenden Vorräte oder Auslaufausrüstung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The Slice Shop, 928 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. April 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und unterschriebene Kopien für alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

De Nobili, 6350 N Kenmore Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. April 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person besitzt kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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