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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Jim's Original, 1250 S Union Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. März 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12 beobachteten lose Ablagerungen, Schmutz und Staub, die sich auf den Böden und Ecken der gesamten Anlage ansammelten. Es wurde angewiesen, die Böden detailliert zu reinigen und die Reinigungshäufigkeit zu erhöhen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

923   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nando's, 150 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. März 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe vor Ort weder einen Restaurantleiter der Stadt Chicago noch ein gültiges Zertifikat gefunden, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hühnchen) zubereitet und der Öffentlichkeit serviert wird. Ein… Mehr sehen

#nandos #chicago #illinois #unitedstates

923   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ja, Küche, 2104-2108 S Archer Ave, Einheit A, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde kein zertifizierter Foodmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort sein. Der Manager kam… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

923   Bemerkungen Kommentar
M

Culver's, West Lake Street, Addison, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-mkpbn149 • einzelheiten

Ich habe ihre gebratenen Garnelen am Freitagabend, 14.03.25, zur Fastenzeit gegessen und bin mitten in der Nacht mit Magenkrämpfen und Durchfall aufgewacht. Ich bin auch 9 Wochen schwanger. Mein Mann hat ein paar meiner Garnelen gegessen und am nächsten Tag hatte er auch Durchfall. Mein Magen ist… Mehr sehen

#culvers #addison #illinois #unitedstates #garnelen #gebratenegarnelen

42   Bemerkungen Kommentar
T

Lucky Charms, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-tvkyj842 • einzelheiten

Ich habe ein anhaltendes Muster bemerkt und bestätigt, nachdem ich eine Schale Glücksbringer mit Milch gegessen hatte. Danach bekomme ich Krämpfe, Blähungen und weichen Stuhl.  | Symptome: Durchfall, Krämpfe, Gas

#luckycharms #chicago #illinois #unitedstates #schale #milch

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Regulierungsbericht

Brown Bear Academy 2 Inc., 7201 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete fließende Warmwassertemperatur am Handwaschbecken in der Küche bei 59,0f, im Kinder-Toilettenraum (3) Handwaschbecken im Bereich von 54,5f-55,5f. Muss heißes fließendes Wasser bei 100. 0f haben. Es wurde angewiesen, vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Prime Fish, 8022 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (b-d): muss langsam ablaufende und undichte Rohre in der Wand am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich reparieren oder ersetzen.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Harbor Chicken & Seafood Market, 2018-2020 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Spalt an der Unterseite der Hecktür beobachtet, der für einen festen Sitz sorgen muss.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Bei Schuhen, die unter dem Vorbereitungstisch in der Nähe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Vater und Sohn Food Mart, 5700 S Damen Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o): beobachtet, dass keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (vorrangiges Fundament 7-38-010)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Capriottis Sandwich Shop- Lincoln Park, 1730 W Fullerton Ave., Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2025
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Beobachtete Kartons mit einzelnen Serviceartikeln, Bechern, Behältern, Utensilien und Strohhalmen, die im 2. Badezimmer/Mitarbeiterbad aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel und Utensilien aus verbotenen Lagerbereichen wie Toilettenräumen zu entfernen.

55.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

95   Bemerkungen Kommentar

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