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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Der Little Corner Snack Shop, 5937 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter in großen Mengen müssen mit dem gebräuchlichen Produktnamen gekennzeichnet sein.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Wasserkrüge zum Verzehr dürfen nicht am Handwaschbecken an… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Innjoy, 2051 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 10 kleine Fliegen im Barbereich der Anlage beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle von Schädlingen betroffenen Bereiche zu betreuen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pepe's Mexikanisches Restaurant, 6230 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Der beschädigte Türgriff an der Glasschiebefläche muss repariert oder ausgetauscht werden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

S & S Shop 4 Less, 118 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort während der Inspektion. Ich habe an den folgenden Stellen etwa 35 große Nagetierkot auf dem Boden festgestellt, in der Mitte Holzvitrinen mit Süßigkeiten und Kleidungsstücken,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Union Sub, 110 E 51st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Februar 2025
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie gefrorene Pizzabäcke in einer Kiste unter dem Grill auftauen. Es wurde auch festgestellt, dass gefrorenes Huhn in einem Eimer auftaut. Der Manager wurde angewiesen, entweder in einer Kühlbox oder unter fließendem… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicagos Heimat von Hühnchen und Waffeln, South King Drive, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Februar 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Das Innere der Reichweite muss in Kühl- und Gefrierschränken gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten und/oder Schmutz zu entfernen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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J

Taco Bell, South Lake Street, Mundelein, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-jmznv546 • einzelheiten

Ich habe gestern Abend gegen 1:30 Uhr Taco Bell bestellt, gegessen und sofort danach Bauchschmerzen bekommen. Ich habe nicht viel darüber nachgedacht und bin ins Bett gegangen. Ich bin dann gegen 4:00 Uhr mit extremen Magenschmerzen aufgewacht. Ich dachte, ich müsste einfach auf die Toilette gehen, bis… Mehr sehen

#tacobell #mundelein #illinois #unitedstates #taco

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Regulierungsbericht

Family Dollar, 3542 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete hintere Außentür sitzt nicht fest. Türfeger an der Unterseite beschädigt mit einem Abstand von 1/4 Zoll. Beauftragte Person für die Reparatur und Wartung der Außentüren, die dicht sitzen.

38. Insekten,… Mehr sehen

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

1   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Msi Track End, 8538 S Holland Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Spalt an der Unterseite der Hecktür beobachtet, der für einen festen Sitz sorgen muss.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Milk & Honey Café, 1920 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Februar 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe bei der Ankunft keinen von der Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass jederzeit ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort ist.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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