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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Nudeln
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Nicht sicher  | Symptome: Durchfall, Krämpfe

#noodlescompany #lagrange #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Dairy Queen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2
Zusätzliche Informationen: Ich bin mir nicht sicher, ob es hier war, aber es ist der einzige Ort, an dem ich mir vorstellen kann, der… Mehr sehen

#dairyqueen #macomb #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 15. März 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-305. 11 beobachtete Lebensmittelbehälter, die auf dem Boden im Kellerraum aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel während der Lagerung ordnungsgemäß zu lagern und vor Kontamination zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 14. März 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel, die entlang der heißen und kalten Versorgungsleitungen nicht vor Kontamination geschützt sind. Es wurde beobachtet, dass keine Niesschutzvorrichtungen für Schüler vorhanden waren, die in der… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen
Vermutete Quelle: Ungekochter Tintenfisch
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#aldi #peoria #illinois #unitedstates #tintenfisch

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Cracker Barrel
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 3 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#crackerbarrel #morton #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich nicht zugänglich war, da sich Wasser staut und das Becken beim Einschalten überflutet. Zur Reparatur und Wartung in gutem Zustand angewiesen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 15. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Abstand von 1/4 Fuß an der Unterseite der rechten Tür und an der rechten Ecke der linken Tür am Ausgang #5 beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Mr. Gees, 4436 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. März 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die Spüle mit drei Fächern nicht gewartet wurde. Aus der Spüle läuft Abwasser aus, wenn sie abgelassen und mit einem Buspan aufgefangen wurde. Das Management wurde angewiesen, das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 14. März 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Spülenverschlüsse mit 3 Fächern ganz rechts nicht funktionieren. Der beauftragte Manager muss an der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates