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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Ich hatte Wonton-Suppe. Ungefähr 5 bis 6 Stunden später intensive Magenkrämpfe und blubbernde Geräusche. Gefolgt von Durchfall und Erbrechen. Konnte Flüssigkeiten nicht zurückhalten und musste behandelt werden. Die Notaufnahme, bei der eine Lebensmittelvergiftung diagnostiziert wurde, erhielt Zofran und intravenöse Flüssigkeiten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe

#mchenry #illinois #unitedstates #suppe

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Jet's Pizza
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Information: Chicken Bacon Ranch  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza #speck #hühnchen

Ich habe ein paar Erdnüsse aus Pflanzgefäßen gegessen... habe eine Lebensmittelvergiftung bekommen. Der Magen tut weh. Rülpsen mit einem dummen Geschmack. Und kotzt  | Symptome: Erbrechen, Rülpsen

#nuts #planters #chicago #illinois #unitedstates #erdnüsse

2 Personen aßen, eine mit der „einfachen“ Mahlzeit und eine mit einer normalen Mahlzeit, beide hatten unmittelbar nach Ende der Show Durchfall. Wahrscheinlich der Grund, warum die Schlange zur Toilette so lang war! Wir hatten eine schwierige Heimfahrt, weil wir auf dem Rückweg in mehreren Restaurants Durchfall hatten.  | Symptome: Durchfall

#schaumburg #illinois #unitedstates

Ich habe am Montag Fairlife-Vollmilch gekauft, am Dienstag geöffnet und mein kaltes Gebräu schmeckte super gut. Am Dienstag bemerkte ich, dass mein kaltes Gebräu komisch schmeckte, aber ich trank es weiter. Am Ende hatte ich wirklich starke Bauchschmerzen und Durchfall. Habe heute die Flasche geöffnet und ich… Mehr sehen

#fairlife #chicago #illinois #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

Faraday-Grundschule, 3250 W Monroe St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: beobachtete zertifizierte Lebensmittelmanager ohne gültiges Original-Sanitenzertifikat der Stadt Chicago bei der Zubereitung und dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Milch, Joghurt), angewiesen, mindestens einen Zertifikatsinhaber jederzeit vor Ort bereitzustellen und zu pflegen. Vorrangige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. Februar 2024
33. Verwendung geeigneter Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie sich Weizenbrei und Teig abkühlen, während sie in der begehbaren Kühlbox #2 abgedeckt waren. Es wurde angewiesen, die Abdeckung zu entfernen oder Löcher in die Abdeckung… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung des Handwaschbeckens am vorderen Handwaschbecken beobachtet. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken eine Beschilderung des Handwaschbeckens anzubringen und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. Februar 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken. Beobachtete den Lebensmittelhändler, der mehrere Aufgaben erledigte, indem er den Zubereitungstisch reinigte, dann sofort die verschmutzten Handschuhe wechselte und dann zurückkehrte, um die Speisen auf dem Herd zuzubereiten, ohne sich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates