Kabobi - Persian and Mediterranean Grill, 4748 North Kedzie Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Kabobi - Persischer und mediterraner Grill, 4748 N Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
Datum des Berichts: 21. Februar 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken. Beobachtete den Lebensmittelhändler, der mehrere Aufgaben erledigte, indem er den Zubereitungstisch reinigte, dann sofort die verschmutzten Handschuhe wechselte und dann zurückkehrte, um die Speisen auf dem Herd zuzubereiten, ohne sich
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken. Beobachtete den Lebensmittelhändler, der mehrere Aufgaben erledigte, indem er den Zubereitungstisch reinigte, dann sofort die verschmutzten Handschuhe wechselte und dann zurückkehrte, um die Speisen auf dem Herd zuzubereiten, ohne sich
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Kabobi - Persischer und mediterraner Grill, 4748 N Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
Datum des Berichts: 29. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.
2. Hygienezertifikat der
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.
2. Hygienezertifikat der
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Kabobi - Persischer und mediterraner Grill, 4748 N Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
Datum des Berichts: 9. Januar 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete gekochte Auberginen, die bei einer unzureichenden Temperatur von 46 F gelagert wurden; beobachtete, dass Fleischsauce bei einer angemessenen Temperatur von 52 F gelagert wurde. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle kalten TCS-Lebensmittel bei 41
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete gekochte Auberginen, die bei einer unzureichenden Temperatur von 46 F gelagert wurden; beobachtete, dass Fleischsauce bei einer angemessenen Temperatur von 52 F gelagert wurde. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle kalten TCS-Lebensmittel bei 41
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Kabobi, 4748 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
Berichtsdatum: 31.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschbecken in Vorbereitungsbereichen eine Handwasch-Beschilderung vorzusehen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, ein Etikett für Lebensmittelbehälter bereitzustellen, die mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind (Salz, Zucker, Garbanzobohnen usw.)
38. Keine Insekten,
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschbecken in Vorbereitungsbereichen eine Handwasch-Beschilderung vorzusehen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, ein Etikett für Lebensmittelbehälter bereitzustellen, die mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind (Salz, Zucker, Garbanzobohnen usw.)
38. Keine Insekten,
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Kabobi - Persian and Mediterranean Grill, 4748 North Kedzie Avenue, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •reported by user-dhzzw367 • einzelheiten
Inspection Failure: 12-Nov-19
Details: > NO CITY OF CHICAGO CERTIFICATE OF SANITATION POSTED ON SITE. AND MANAGER TOOK THE EXAM LAST APRIL 11.2019, WHICH IS SEVEN MONTHS ALREADY. INSTRUCTED TO GET CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE AND POST IT ON SITE. PRIORITY FOUNDATION, 7-38-012. CITATION ISSUED.
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Details: > NO CITY OF CHICAGO CERTIFICATE OF SANITATION POSTED ON SITE. AND MANAGER TOOK THE EXAM LAST APRIL 11.2019, WHICH IS SEVEN MONTHS ALREADY. INSTRUCTED TO GET CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE AND POST IT ON SITE. PRIORITY FOUNDATION, 7-38-012. CITATION ISSUED.
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Aktuelle interessante Berichte
Warnung vor mit Noroviren kontaminierten Austern aus Korea
vor 3 Wochen •source www.fda.gov • einzelheiten
Ausbruch
Die FDA hat vor bestimmten gefrorenen, rohen, halbschaligen Austern aus der Republik Korea gewarnt, die möglicherweise mit Noroviren kontaminiert sind. Der Ausbruch hat Berichten zufolge eine nicht näher bezeichnete Anzahl von Menschen in Kalifornien betroffen. Diese Austern wurden an Restaurants und Einzelhändler in Kalifornien verteilt und haben
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ALDI, Capital Boulevard, Raleigh, NC, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-bpvq5466 • einzelheiten
Ich habe gestern (5.3.2024) ihre frische, klobige Guacamole gekauft - und etwa 1/4 Tasse mit anderem Essen zum Mittagessen gegessen.
Es wurde als „am besten, wenn es bis zum 4. Juli 2024 verwendet wird“ eingestuft. Die Zahlen darunter sind 4096 C05.
Vier Stunden später begann mein Magen
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ALDI Nord, Alte Kreisstraße, Warstein, Germany
vor 2 Wochen •reported by user-yjvnv418 • einzelheiten
Hähnchenfilet und Hähnchen Keulen zubereitet, gegessen und nach 2 Stunden direkt durchfall bekommen
Gekauft Aldi Warstein Haltbarkeit war bis 26.4.2024 | Symptome: Durchfall
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Trader Joe's, Mills Civic Parkway, West Des Moines, Iowa, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-rkzk7544 • einzelheiten
Innerhalb einer Stunde nach dem Verzehr der oben genannten Tiefkühlmahlzeit, die ich bei TJs in Iowa gekauft hatte, bekam ich Durchfall, kurz darauf folgten extreme Übelkeit und Erbrechen.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz
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vor 6 Tagen •reported by user-fczkb138 • einzelheiten
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Hard Rock Hotel Riviera Maya, Riviera Maya, Quintana Roo, Mexiko
vor 3 Wochen •reported by user-czrn4957 • einzelheiten
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Panera Bread, Macarthur Road, Whitehall, Pennsylvania, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-fkhwd731 • einzelheiten
Heute habe ich nach italienischer Art Hochzeitssuppe Schwindel und Kopfschmerzen und Schüttelfrost
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Essential Waitrose & Partners Salted Dairy Butter wurde aufgrund von Stoffstücken zurückgerufen
vor 2 Wochen •source data.food.gov.uk • einzelheiten
Recall notice
Waitrose ruft gesalzene Milchbutter zurück, weil sie blaue Stoffstücke enthalten kann. Das mögliche Vorhandensein eines blauen Tuchs macht das Essen des Produkts unsicher.
- Essentielle gesalzene Milchbutter von Waitrose & Partners (500 g). Packungsgröße 500 g. Mindesthaltbarkeitsdatum: 19. Juni 2024.
Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft
- Essentielle gesalzene Milchbutter von Waitrose & Partners (500 g). Packungsgröße 500 g. Mindesthaltbarkeitsdatum: 19. Juni 2024.
Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft
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vor 3 Wochen •reported by user-cyggr264 • einzelheiten
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vor 2 Wochen •reported by user-xmfm1327 • einzelheiten
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