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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Brother's Submarine & Chicken, 1200 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mcdonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. März 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie der Essensabfertiger am hinteren Drive-Through arbeitet und Befehle entgegengenommen hat, dann hat er den Besen genommen und angefangen, den Boden im Vorbereitungsbereich zu fegen. Dann sind sie zum vorderen… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Old Fashioned Donuts Inc., 11248 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago vor Ort

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Während TCS-Lebensmittel wie Eier und Wurst zubereitet, behandelt und serviert werden,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Los Amantes, 4753 W 47th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. März 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von schimmelähnlichen Substanzen im Inneren der Eismaschine, die auf Eis tropft (Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das gesamte Eis zu entsorgen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Charles Carroll Elementary, 2929 W 83rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a): kein fließendes heißes Wasser unter Stadtdruck an Handwaschbecken in allen Toilettenräumen (Schüler und Mitarbeiter), Temperaturen im Bereich von 82. 0f-84. 0f. Stellen Sie stattdessen jederzeit 100f-120f heißes… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Versteckspiel, 838 W Randolph St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden fehlende Handwaschschilder an den Handwaschbecken der Bar im ersten und zweiten Stock beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sunny's Bar B Que, 335-337 E 69th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. März 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Die Außen- und Innenböden der Friteusen müssen gereinigt werden, um das beobachtete Fett zu entfernen. Friteusen reinigen.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: An… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Martin Luther King junior Akademie für soziale Gerechtigkeit, 644 W 71st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 15 Nagetierkot im Lagerschrank des (aktiven) Vorschulunterrichts beobachtet. Es wurde angewiesen, Kot zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige Grundlage 7-38-020 (a)

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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C

Cooper's Hawk Weingut und Restaurant - Morton Grove, Dempster Street, Morton Grove, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •reported by user-ccpk8364 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Rotwein
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#coopershawkwineryrestaurants #mortongrove #illinois #unitedstates #wein

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Regulierungsbericht

Sumner Grundschule, 4320 W 5th Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den folgenden Handwaschbecken, Jungentoilettenraum im 2. Stock, Küche im Nebengebäude, wurde keine Möglichkeit zum Händetrocknen beobachtet. #7 -38-030 (c) kein Zitat veröffentlicht

13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und… Mehr sehen

#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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