Lebensmittelsicherheitsberichte: McDonald's, 6336 South Ashland Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Mcdonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 1. April 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Müssen Shaker etikettieren und Flaschen auspressen, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Müssen Shaker etikettieren und Flaschen auspressen, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden…
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Regulierungsbericht
Mcdonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 6. März 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie der Essensabfertiger am hinteren Drive-Through arbeitet und Befehle entgegengenommen hat, dann hat er den Besen genommen und angefangen, den Boden im Vorbereitungsbereich zu fegen. Dann sind sie zum vorderen…
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie der Essensabfertiger am hinteren Drive-Through arbeitet und Befehle entgegengenommen hat, dann hat er den Besen genommen und angefangen, den Boden im Vorbereitungsbereich zu fegen. Dann sind sie zum vorderen…
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Regulierungsbericht
Mcdonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 21. April 2023
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Der Manager wies den Manager an, dass alle Personen, die mit Lebensmitteln umgehen, im Bereich der Lebensmittelzubereitung eine angemessene Haarspange tragen müssen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass der Wandsockel auf…
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Der Manager wies den Manager an, dass alle Personen, die mit Lebensmitteln umgehen, im Bereich der Lebensmittelzubereitung eine angemessene Haarspange tragen müssen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass der Wandsockel auf…
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Regulierungsbericht
McDonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 15. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken nicht zugänglich, Werkzeuge im Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich aufbewahrt, Kunststoffschläuche im Handwaschbecken im Spülbereich aufbewahrt. Der Manager wurde angewiesen, Händewaschbecken jederzeit zugänglich zu machen. Der Manager hat bei der Inspektion korrigiert. Vorrangiger Verstoß…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken nicht zugänglich, Werkzeuge im Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich aufbewahrt, Kunststoffschläuche im Handwaschbecken im Spülbereich aufbewahrt. Der Manager wurde angewiesen, Händewaschbecken jederzeit zugänglich zu machen. Der Manager hat bei der Inspektion korrigiert. Vorrangiger Verstoß…
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Regulierungsbericht
Mc Donald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 28.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für das Händewaschen beim Händewaschen in Waschräumen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Handwaschzeichen anzubringen.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare:…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für das Händewaschen beim Händewaschen in Waschräumen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Handwaschzeichen anzubringen.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
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Regulierungsbericht
McDonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 3. März 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Verantwortlicher hat kein Lebensmittelzertifikat der Stadt Chicago.
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: keine gültige Stadt der Chicagoer Lebensmittelabwasserentsorgung für diensthabende und bereitgestellte Hygienezertifikate. Auch das Bild kann während…
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Verantwortlicher hat kein Lebensmittelzertifikat der Stadt Chicago.
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: keine gültige Stadt der Chicagoer Lebensmittelabwasserentsorgung für diensthabende und bereitgestellte Hygienezertifikate. Auch das Bild kann während…
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Regulierungsbericht
McDonald's, 6336 S Ashland Ave , Chicago, Il, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Feb 26, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: unable to utilize handwash sink at main assembly line, hot water temperature of 146. 3f, and cold water faucet handle missing. Instd to repair same and maintain water temperature at 100f-120f. Citation…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: unable to utilize handwash sink at main assembly line, hot water temperature of 146. 3f, and cold water faucet handle missing. Instd to repair same and maintain water temperature at 100f-120f. Citation…
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McDonald's, South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-ggcd3788 • einzelheiten
Ate mcchickens and have been sick for 2 days now. 2 other people I ate with did not have mcchickens and are fine no sickness.
| Symptome: Durchfall, Fieber, Übelkeit, Erbrechen
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