McDonald's, 6336 South Ashland Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
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Datum der Meldung: 1. April 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Müssen Shaker etikettieren und Flaschen auspressen, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11: Muss die abgenutzte Türdichtung am begehbaren Gefrierschrank reparieren oder ersetzen.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): muss Schmutz aus dem Inneren der Friteusenschränke und der Radständer entfernen und in kühleren Regalen einsteigen.
52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sowohl in den Toilettenräumen des Kunden als auch des Personals eine unzureichende Abwasserentsorgung/Abwasserstau beobachtet wurde, die standen und sich Fäkalien und Urin auf dem Boden in den Kabinen und in der Nähe des Handwaschbeckens sammelten, der von unter der Tür des Frauentoilettenraums herkam. Der Geruch von starkem Urin, aber als ich die Toiletten und Urinale gespült habe, kamen Kot und Urin aus den Bodenabläufen und es blieb stehen und sammelte sich über der Bodenoberfläche. Muss Kot und Urin entfernen, alle Böden im gesamten Gebäude reinigen und desinfizieren. (Priorität 7-38-030 (c) (Zitat ausgestellt) (cos)
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 13: Muss den fehlenden Wandsockel in der begehbaren Kühlbox und fleckige Deckenplatten in den Essbereichen reparieren oder ersetzen. Der Boden muss entlang des Wandsockels an der hinteren Durchfahrt verfugt werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114: Kisten und Chemikalien müssen im Chemikalienschrank vom Boden abgehoben werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11: Muss Speisereste und Spritzer von den Wänden hinter dem McCafébereich entfernen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 13: Muss Fett, Speisereste und Wasser vom Boden unter, rund um, entlang der Wandsockel in Drive-Thru, Kochgeräten, allen Arbeitsplatten, Lagerregalen und festen Geräten, einschließlich begehbarer Kühl- und Gefriertruhe, entfernen.
Quelle: chicago.gov
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Müssen Shaker etikettieren und Flaschen auspressen, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11: Muss die abgenutzte Türdichtung am begehbaren Gefrierschrank reparieren oder ersetzen.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): muss Schmutz aus dem Inneren der Friteusenschränke und der Radständer entfernen und in kühleren Regalen einsteigen.
52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sowohl in den Toilettenräumen des Kunden als auch des Personals eine unzureichende Abwasserentsorgung/Abwasserstau beobachtet wurde, die standen und sich Fäkalien und Urin auf dem Boden in den Kabinen und in der Nähe des Handwaschbeckens sammelten, der von unter der Tür des Frauentoilettenraums herkam. Der Geruch von starkem Urin, aber als ich die Toiletten und Urinale gespült habe, kamen Kot und Urin aus den Bodenabläufen und es blieb stehen und sammelte sich über der Bodenoberfläche. Muss Kot und Urin entfernen, alle Böden im gesamten Gebäude reinigen und desinfizieren. (Priorität 7-38-030 (c) (Zitat ausgestellt) (cos)
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 13: Muss den fehlenden Wandsockel in der begehbaren Kühlbox und fleckige Deckenplatten in den Essbereichen reparieren oder ersetzen. Der Boden muss entlang des Wandsockels an der hinteren Durchfahrt verfugt werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114: Kisten und Chemikalien müssen im Chemikalienschrank vom Boden abgehoben werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11: Muss Speisereste und Spritzer von den Wänden hinter dem McCafébereich entfernen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 13: Muss Fett, Speisereste und Wasser vom Boden unter, rund um, entlang der Wandsockel in Drive-Thru, Kochgeräten, allen Arbeitsplatten, Lagerregalen und festen Geräten, einschließlich begehbarer Kühl- und Gefriertruhe, entfernen.
Quelle: chicago.gov
368
Datum der Meldung: 6. März 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie der Essensabfertiger am hinteren Drive-Through arbeitet und Befehle entgegengenommen hat, dann hat er den Besen genommen und angefangen, den Boden im Vorbereitungsbereich zu fegen. Dann sind sie zum vorderen
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie der Essensabfertiger am hinteren Drive-Through arbeitet und Befehle entgegengenommen hat, dann hat er den Besen genommen und angefangen, den Boden im Vorbereitungsbereich zu fegen. Dann sind sie zum vorderen
Drive-in gegangen und haben einen Becher für einen Kunden angefasst, ohne sich die Hände zu waschen. Der Manager wurde angewiesen, den Lebensmittelhändler nach jeder möglichen Verunreinigung die Hände waschen zu lassen. (cos) (Priorität 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Händetrocknungsgerät am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Bei der Inspektion wurden Papierhandtücher am Waschbecken zur Verfügung gestellt. Muss jederzeit bereitgestellt und gewartet werden. (Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c) (cos) (Zitat veröffentlicht)
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Shaker und Quetschflaschen müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die abgenutzte Türdichtung am begehbaren Gefrierschrank muss repariert oder ersetzt werden.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss Schmutz aus dem Inneren von Friteusenschränken und Radständern entfernen und kühlere Regale einbauen.
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Vor dem Müllcontainer beobachtet, der mit Müllsäcken über dem Rand und weit geöffneten Deckeln überfüllt ist. Der Manager bat den Mitarbeiter, Müllsäcke zu entfernen und in den Müllcontainer zu legen und die Deckel zu schließen, damit sie zu diesem Zeitpunkt fest sitzen. (cos) (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (b) (Zitat veröffentlicht)
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss den fehlenden Wandsockel im begehbaren Kühler und fleckige Deckenplatten in den Essbereichen reparieren oder ersetzen. Der Boden muss entlang des Wandsockels an der hinteren Durchfahrt verfugt werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Kisten und Chemikalien müssen im Chemikalienschrank vom Boden abgehoben werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss Speisereste und Spritzer von den Wänden hinter dem McCafe-Bereich entfernen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss Fett, Speisereste und Wasser vom Boden unter, um und entlang der Wandsockel in Drive-Thru, Kochgeräten, allen Arbeitsplatten, Lagerregalen und festen Geräten, einschließlich begehbarer Kühl- und Gefriertruhe, entfernen.
Quelle: chicago.gov
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Händetrocknungsgerät am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Bei der Inspektion wurden Papierhandtücher am Waschbecken zur Verfügung gestellt. Muss jederzeit bereitgestellt und gewartet werden. (Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c) (cos) (Zitat veröffentlicht)
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Shaker und Quetschflaschen müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die abgenutzte Türdichtung am begehbaren Gefrierschrank muss repariert oder ersetzt werden.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss Schmutz aus dem Inneren von Friteusenschränken und Radständern entfernen und kühlere Regale einbauen.
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Vor dem Müllcontainer beobachtet, der mit Müllsäcken über dem Rand und weit geöffneten Deckeln überfüllt ist. Der Manager bat den Mitarbeiter, Müllsäcke zu entfernen und in den Müllcontainer zu legen und die Deckel zu schließen, damit sie zu diesem Zeitpunkt fest sitzen. (cos) (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (b) (Zitat veröffentlicht)
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss den fehlenden Wandsockel im begehbaren Kühler und fleckige Deckenplatten in den Essbereichen reparieren oder ersetzen. Der Boden muss entlang des Wandsockels an der hinteren Durchfahrt verfugt werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Kisten und Chemikalien müssen im Chemikalienschrank vom Boden abgehoben werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss Speisereste und Spritzer von den Wänden hinter dem McCafe-Bereich entfernen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss Fett, Speisereste und Wasser vom Boden unter, um und entlang der Wandsockel in Drive-Thru, Kochgeräten, allen Arbeitsplatten, Lagerregalen und festen Geräten, einschließlich begehbarer Kühl- und Gefriertruhe, entfernen.
Quelle: chicago.gov
368
Berichtsdatum: 21. April 2023
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Der Manager wies den Manager an, dass alle Personen, die mit Lebensmitteln umgehen, im Bereich der Lebensmittelzubereitung eine angemessene Haarspange tragen müssen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass der Wandsockel auf
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Der Manager wies den Manager an, dass alle Personen, die mit Lebensmitteln umgehen, im Bereich der Lebensmittelzubereitung eine angemessene Haarspange tragen müssen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass der Wandsockel auf
der Rückseite neben dem Lagerbereich für Popsirup schlecht repariert ist. In derselben Gegend wurde auch stehendes Wasser festgestellt. Muss repariert und gewartet werden, um zu verhindern, dass sich Schädlinge vermehren.
Quelle: chicago.gov
Quelle: chicago.gov
368
Berichtsdatum: 15. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken nicht zugänglich, Werkzeuge im Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich aufbewahrt, Kunststoffschläuche im Handwaschbecken im Spülbereich aufbewahrt. Der Manager wurde angewiesen, Händewaschbecken jederzeit zugänglich zu machen. Der Manager hat bei der Inspektion korrigiert. Vorrangiger Verstoß
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken nicht zugänglich, Werkzeuge im Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich aufbewahrt, Kunststoffschläuche im Handwaschbecken im Spülbereich aufbewahrt. Der Manager wurde angewiesen, Händewaschbecken jederzeit zugänglich zu machen. Der Manager hat bei der Inspektion korrigiert. Vorrangiger Verstoß
368
Datum des Berichts: 28.01.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für das Händewaschen beim Händewaschen in Waschräumen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Handwaschzeichen anzubringen.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare:
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für das Händewaschen beim Händewaschen in Waschräumen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Handwaschzeichen anzubringen.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare:
Beobachtete Thermometer fehlen in Reach- und Vorbereitungskühlern. Der Manager wurde angewiesen, Thermometer in allen Kühlern bereitzustellen.
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Speisereste, Verschüttungen und Fettansammlungen auf Innen- und Außenflächen von Getränkemaschinen, Halteeinheiten, Friteusen, Vorbereitungstischen und Regalen. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.
53. WC-Anlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Abfallbehälter im Waschraum der Frauen beobachtet. Manager angewiesen, zur Verfügung zu stellen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete fehlende Fugenmasse auf Bodenfliesen in der Nähe der hinteren Ausgangstür und des Spülbereichs, fehlende Bodenfliesen unter der vorderen Getränketheke in der Nähe des Durchfahrts, fehlende Lüftungsabdeckungen im Spülbereich, beschädigte Fußleisten in Vorbereitungs- und Lagerbereichen. Der Manager wurde angewiesen, zu reparieren und zu warten.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Staubansammlungen an den Deckenöffnungen über der vorderen Theke, Schmutz im Bodenablauf unter der Eismaschine, Verschütten von Sirup unter Soda-Spendereinheiten, Speisereste und Verschüttungen auf Böden unter allen Geräten, entlang von Wänden und in allen Ecken in Vorbereitungs- und Lagerbereichen. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.
64. Anordnungen zur öffentlichen Gesundheit
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung für Maskenanforderungen innerhalb des Geschäfts beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an mindestens einem Ort innerhalb des Unternehmens, der für Kunden sichtbar ist, eine Beschilderung für Maskenanforderungen zu veröffentlichen. Verordnung über die öffentliche Gesundheit 2-112-340
64. Anordnungen zur öffentlichen Gesundheit
- Kommentare: Es wurden keine Aufzeichnungen über den Impfstatus der Mitarbeiter oder wöchentliche Tests pro OSHA beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Mitarbeiterakten bereitzustellen und zu pflegen. Verordnung über die öffentliche Gesundheit 2-112-340
Quelle: chicago.gov
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Speisereste, Verschüttungen und Fettansammlungen auf Innen- und Außenflächen von Getränkemaschinen, Halteeinheiten, Friteusen, Vorbereitungstischen und Regalen. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.
53. WC-Anlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Abfallbehälter im Waschraum der Frauen beobachtet. Manager angewiesen, zur Verfügung zu stellen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete fehlende Fugenmasse auf Bodenfliesen in der Nähe der hinteren Ausgangstür und des Spülbereichs, fehlende Bodenfliesen unter der vorderen Getränketheke in der Nähe des Durchfahrts, fehlende Lüftungsabdeckungen im Spülbereich, beschädigte Fußleisten in Vorbereitungs- und Lagerbereichen. Der Manager wurde angewiesen, zu reparieren und zu warten.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Staubansammlungen an den Deckenöffnungen über der vorderen Theke, Schmutz im Bodenablauf unter der Eismaschine, Verschütten von Sirup unter Soda-Spendereinheiten, Speisereste und Verschüttungen auf Böden unter allen Geräten, entlang von Wänden und in allen Ecken in Vorbereitungs- und Lagerbereichen. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.
64. Anordnungen zur öffentlichen Gesundheit
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung für Maskenanforderungen innerhalb des Geschäfts beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an mindestens einem Ort innerhalb des Unternehmens, der für Kunden sichtbar ist, eine Beschilderung für Maskenanforderungen zu veröffentlichen. Verordnung über die öffentliche Gesundheit 2-112-340
64. Anordnungen zur öffentlichen Gesundheit
- Kommentare: Es wurden keine Aufzeichnungen über den Impfstatus der Mitarbeiter oder wöchentliche Tests pro OSHA beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Mitarbeiterakten bereitzustellen und zu pflegen. Verordnung über die öffentliche Gesundheit 2-112-340
Quelle: chicago.gov
368
Datum der Meldung: 3. März 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Verantwortlicher hat kein Lebensmittelzertifikat der Stadt Chicago.
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: keine gültige Stadt der Chicagoer Lebensmittelabwasserentsorgung für diensthabende und bereitgestellte Hygienezertifikate. Auch das Bild kann während
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Verantwortlicher hat kein Lebensmittelzertifikat der Stadt Chicago.
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: keine gültige Stadt der Chicagoer Lebensmittelabwasserentsorgung für diensthabende und bereitgestellte Hygienezertifikate. Auch das Bild kann während
der Inspektion keinen mitarbeitenden Mitarbeiter mit dem Lebensmittel-Hygienezertifikat der Stadt Chicago vorlegen. Prioritätsstiftung herausgegeben 7-38-012
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: beobachtete unsachgemäße Kältetemperaturen von (5) 7oz-Flaschenmilch bei 56. 0f, (1) großer 4-lb Milchcreme bei 55, 0f im Inneren des Kühlers bei Fahrt durch. Foos wurde entfernt und per Bild zu Kosten von ca. 7 Pfund zum Preis von 7$. 00-cos. Angewiesen, kalte Lebensmittel bei 41, 0 f oder darunter zu halten. Vorrangige Verletzung ausgestellt 7-38-005.
33. Angemessene Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung zur Temperaturregelung
- Kommentare: Beobachteter Kühler im Laufwerksbereich, der bei unsachgemäßer Kälte von 57,0f verwendet wird. Der angewiesene Kühler muss 41, 0 f oder weniger halten. Der Kühler wird zur Inspektion mit einem Tag versehen. Angewiesen, einen zusätzlichen Kühler vor Ort zu verwenden, der 41, 0 f oder niedriger ist. Vorrangige Verletzung ausgestellt 7-38-005.
Quelle: chicago.gov
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: beobachtete unsachgemäße Kältetemperaturen von (5) 7oz-Flaschenmilch bei 56. 0f, (1) großer 4-lb Milchcreme bei 55, 0f im Inneren des Kühlers bei Fahrt durch. Foos wurde entfernt und per Bild zu Kosten von ca. 7 Pfund zum Preis von 7$. 00-cos. Angewiesen, kalte Lebensmittel bei 41, 0 f oder darunter zu halten. Vorrangige Verletzung ausgestellt 7-38-005.
33. Angemessene Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung zur Temperaturregelung
- Kommentare: Beobachteter Kühler im Laufwerksbereich, der bei unsachgemäßer Kälte von 57,0f verwendet wird. Der angewiesene Kühler muss 41, 0 f oder weniger halten. Der Kühler wird zur Inspektion mit einem Tag versehen. Angewiesen, einen zusätzlichen Kühler vor Ort zu verwenden, der 41, 0 f oder niedriger ist. Vorrangige Verletzung ausgestellt 7-38-005.
Quelle: chicago.gov
368
McDonald's, 6336 S Ashland Ave , Chicago, Il, USA
vor 4 Jahren
Report date: Feb 26, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: unable to utilize handwash sink at main assembly line, hot water temperature of 146. 3f, and cold water faucet handle missing. Instd to repair same and maintain water temperature at 100f-120f. Citation
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: unable to utilize handwash sink at main assembly line, hot water temperature of 146. 3f, and cold water faucet handle missing. Instd to repair same and maintain water temperature at 100f-120f. Citation
issued 7-38-030(c) priority foundation
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor drains at 3-compartment sink and ice machine need detailed cleaning.
Source: chicago.gov
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor drains at 3-compartment sink and ice machine need detailed cleaning.
Source: chicago.gov
368
McDonald's, South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •reported by user-ggcd3788
Ate mcchickens and have been sick for 2 days now. 2 other people I ate with did not have mcchickens and are fine no sickness.
| Symptome: Durchfall, Fieber, Übelkeit, Erbrechen
368
Aktuelle interessante Berichte
Taco Bell, South Lake Drive, Lexington, SC, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-wrppn969
Ich bestellte einen Burrito mit Hühnchenbohnen und einen Softshell-Taco. Es war ein paar Stunden her und ich ging ins Bett. Als ich aufwachte, erbrach ich mich und konnte die Toilette nicht verlassen. Ich habe buchstäblich auf dem Badezimmerboden geschlafen. Ich hatte 101,7 Grad Fieber. Jetzt, wo es
über dem Magen ist, tut mir einfach weh und ich bin sehr dehydriert und konnte nur noch Cracker essen. Das war eine schreckliche Erfahrung.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Dehydration
22
Ausbruch einer Gastroenteritis im Zusammenhang mit dem Peach Garden Thompson Plaza Singapore
vor 1 Tag •source www.moh.gov.sg
Ausbruch
Der Betrieb von Peach Garden Pte Ltd, einem Lebensmittelunternehmen mit Sitz in 301 Upper Thomson Road in Singapur, wurde vom 22. April 2024 bis auf weiteres aufgrund eines vermuteten Gastroenteritis-Ausbruchs eingestellt. Das Gesundheitsministerium und die Singapore Food Agency (SFA) untersuchen acht Vorfälle, von denen 43 Personen betroffen
waren, die zwischen dem 17. und 18. April 2024 Lebensmittel aus dem Betrieb konsumierten. Zwei der 43 Betroffenen wurden ins Krankenhaus eingeliefert und befinden sich derzeit in einem stabilen Zustand.
Als Reaktion darauf hat die SFA das Unternehmen aufgefordert, die Räumlichkeiten, einschließlich Ausrüstung und Utensilien, zu reinigen und zu desinfizieren und alle verzehrfertigen und verderblichen Lebensmittel zu entsorgen. Alle Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen, müssen erneut am Kurs zur Lebensmittelsicherheit der Stufe 1 teilnehmen, ihn bestehen und negativ auf lebensmittelbedingte Krankheitserreger getestet werden, bevor sie ihre Arbeit wieder aufnehmen können. Der ernannte Lebensmittelhygiene-Beauftragte, der in den Räumlichkeiten arbeitet, muss den Lebensmittelsicherheitskurs Stufe 3 erneut besuchen und bestehen, bevor er/sie seine Arbeit als Lebensmittelhygiene-Beauftragter wieder aufnehmen kann.
Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.moh.gov.sg
Als Reaktion darauf hat die SFA das Unternehmen aufgefordert, die Räumlichkeiten, einschließlich Ausrüstung und Utensilien, zu reinigen und zu desinfizieren und alle verzehrfertigen und verderblichen Lebensmittel zu entsorgen. Alle Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen, müssen erneut am Kurs zur Lebensmittelsicherheit der Stufe 1 teilnehmen, ihn bestehen und negativ auf lebensmittelbedingte Krankheitserreger getestet werden, bevor sie ihre Arbeit wieder aufnehmen können. Der ernannte Lebensmittelhygiene-Beauftragte, der in den Räumlichkeiten arbeitet, muss den Lebensmittelsicherheitskurs Stufe 3 erneut besuchen und bestehen, bevor er/sie seine Arbeit als Lebensmittelhygiene-Beauftragter wieder aufnehmen kann.
Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.moh.gov.sg
Cafe Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap — wegen nicht deklarierter Allergene zurückgerufen
vor 3 Wochen •source www.fsai.ie
Recall notice
Dunnes Stores hat seinen Cafe Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap aufgrund nicht deklarierter Allergene zurückgerufen. Das landesweit vertriebene Produkt enthält Milch, Ei und Senf, die nicht auf der Verpackung aufgeführt waren. Dies könnte ein Risiko für Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Milch, Ei und/oder Senf darstellen.
Das zurückgerufene Produkt ist der Cafe Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap mit einer Packungsgröße von 199 g. Die betroffene Charge hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 07/04/2024 und ist in der Allergiewarnmeldung 2024.A11 gekennzeichnet. Das Produkt wurde mit einer gebratenen Hühnermischung aus dem Süden falsch verpackt, was dazu führte, dass Milch, Ei und Senf nicht deklariert wurden.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.fsai.ie
Das zurückgerufene Produkt ist der Cafe Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap mit einer Packungsgröße von 199 g. Die betroffene Charge hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 07/04/2024 und ist in der Allergiewarnmeldung 2024.A11 gekennzeichnet. Das Produkt wurde mit einer gebratenen Hühnermischung aus dem Süden falsch verpackt, was dazu führte, dass Milch, Ei und Senf nicht deklariert wurden.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.fsai.ie
19
IGA Extra Montmagny Spaghettisauce wurde aufgrund eines nicht deklarierten Allergens zurückgerufen
vor 4 Tagen •source www.quebec.ca
Recall notice
Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPAQ) hat einen Rückruf für Spaghettisauce herausgegeben, die von Magasin Co-op de Montmagny (IGA Extra) am 70 Boulevard Taché Ouest, Montmagny, QC, Kanada, verkauft wurde, da Weizen (Gluten) nicht deklariert ist. Das Produkt wurde exklusiv am Standort des Unternehmens in
Montmagny vertrieben. Bisher wurden keine Fälle allergischer Reaktionen im Zusammenhang mit dem Verzehr dieses Produkts gemeldet.
Das zurückgerufene Produkt ist:
- SCE SPAGHETTI FAM 2K (Weizen) /Unitary. Alle Chargen ohne Etikett, das auf das Vorhandensein von Weizen hinweist, sind in den Rückruf aufgenommen. Das Produkt wurde in durchsichtigen Plastikbehältern verpackt und gekühlt verkauft.
Personen, die empfindlich auf die in dieser Rückrufmitteilung genannten Allergene reagieren, wird empfohlen, die zurückgerufenen Produkte nicht zu konsumieren. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der sie es gekauft haben.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.quebec.ca
Das zurückgerufene Produkt ist:
- SCE SPAGHETTI FAM 2K (Weizen) /Unitary. Alle Chargen ohne Etikett, das auf das Vorhandensein von Weizen hinweist, sind in den Rückruf aufgenommen. Das Produkt wurde in durchsichtigen Plastikbehältern verpackt und gekühlt verkauft.
Personen, die empfindlich auf die in dieser Rückrufmitteilung genannten Allergene reagieren, wird empfohlen, die zurückgerufenen Produkte nicht zu konsumieren. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der sie es gekauft haben.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.quebec.ca
1
Die Würste von Zinman Marché de Poultry St-Dominique wurden wegen potenzieller Staphylokokken zurückgerufen
vor 4 Wochen •source www.quebec.ca
Recall notice
Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPAQ) hat in Zusammenarbeit mit der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montréal und Zinman Marché de poultry St-Dominique einen Rückruf für trockene Würste herausgegeben, die das Unternehmen aufgrund einer möglichen Staphylokokken-Aureus-Kontamination verkauft hat. Das Problem wurde bei Routineinspektionen der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt
Montreal entdeckt. Das Unternehmen ruft die Produkte freiwillig zurück und hat sich bereit erklärt, diese Warnung vorsorglich auszusenden. Sie waren bis zum 22. März 2024 exklusiv am Standort des Unternehmens in 7010, Rue Saint-Dominique, in Montreal erhältlich. Bisher wurden MAPAQ keine Krankheitsfälle gemeldet, die mit dem Verzehr dieser Lebensmittel in Verbindung stehen.
Das zurückgerufene Produkt ist die Trockenwurst, die von Zinman Marché de Poultry St-Dominique zubereitet und verkauft wird. Die Würste wurden vakuumverpackt in durchsichtigen Plastiktüten verkauft und gekühlt. Namen der Produkte:
- Weiche Trockenwurst/Mindesthaltbar vor dem 16. September 2024
- Starke Trockenwurst/Mindesthaltbarkeit vor dem 16. September 2024
Konsumieren, servieren, verkaufen oder verteilen Sie keine zurückgerufenen Produkte. Wenn Sie dieses Produkt gekauft haben, empfehlen wir Ihnen, es in dem Geschäft zurückzugeben, in dem es gekauft wurde.
Staphylococcus aureus, oft als „Staphylokokken“ bezeichnet, ist eine Art von Bakterien, die zu Lebensmittelvergiftungen führen können. Es ist ein vielseitiger Humanpathogen, der eine Vielzahl von Krankheiten verursachen kann, darunter Staphylokokken-Lebensmittelvergiftungen, toxisches Schocksyndrom, Lungenentzündung, postoperative Wundinfektionen und nosokomiale Bakteriämie.
Falls bei Ihnen Symptome einer Staphylokokken-Lebensmittelvergiftung wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Magenkrämpfe auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.quebec.ca
Das zurückgerufene Produkt ist die Trockenwurst, die von Zinman Marché de Poultry St-Dominique zubereitet und verkauft wird. Die Würste wurden vakuumverpackt in durchsichtigen Plastiktüten verkauft und gekühlt. Namen der Produkte:
- Weiche Trockenwurst/Mindesthaltbar vor dem 16. September 2024
- Starke Trockenwurst/Mindesthaltbarkeit vor dem 16. September 2024
Konsumieren, servieren, verkaufen oder verteilen Sie keine zurückgerufenen Produkte. Wenn Sie dieses Produkt gekauft haben, empfehlen wir Ihnen, es in dem Geschäft zurückzugeben, in dem es gekauft wurde.
Staphylococcus aureus, oft als „Staphylokokken“ bezeichnet, ist eine Art von Bakterien, die zu Lebensmittelvergiftungen führen können. Es ist ein vielseitiger Humanpathogen, der eine Vielzahl von Krankheiten verursachen kann, darunter Staphylokokken-Lebensmittelvergiftungen, toxisches Schocksyndrom, Lungenentzündung, postoperative Wundinfektionen und nosokomiale Bakteriämie.
Falls bei Ihnen Symptome einer Staphylokokken-Lebensmittelvergiftung wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Magenkrämpfe auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.quebec.ca
106
Dave's Hot Chicken, Grand Hill Place, Holly Springs, North Carolina, Vereinigte Staaten
vor 6 Tagen •reported by user-hpfjx754
Mein Hühnchen war roh und habe es erst im mittleren Teil bemerkt. Jetzt habe ich starke Bauchschmerzen und kann das Essen nicht herunterhalten
| Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe
57
Panera Bread, West Bethany Drive, Allen, Texas, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen •reported by user-hgdz3136
Schrecklicher Durchfall in den letzten 28 Stunden seit dem Essen bei Panera gestern in Allen. Hatte griechischen Salat.
| Symptome: Durchfall
307
Burger King, Avenue de Verdun, Olivet, Frankreich
vor 6 Tagen •reported by user-pftm5218
Ich war am Freitag, dem 19. April, abends (nach 22:00 Uhr) im Burger King in Orléans. Burger: Das Fleisch in den Hamburgern und dem Triple Cheese schien verkocht zu sein und die Burger waren nicht sehr heiß. Ich habe Magenkrämpfe und viel Blähungen. Mein Bauch rumpelt sehr.
| Symptome: Übelkeit, Krämpfe, Blähungen
11
Herr Taco, Middle Road, Southold, New York, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen •reported by user-jpmrg516
Arroz con Pollo wurde wegen Lebensmittelallergien ohne Paprika bestellt, die Paprika war unten. Dem Manager wurden Bilder des Essens mit Paprika und Bilder von meiner Haut mit der Reaktion geschickt. Keine Antworten. Als ich keine Kooperation angerufen habe.
| Symptome: Andere
18
Primal Kitchen Avocadoöl — wegen Glasbruch zurückgerufen, wodurch das Produkt verschüttet wird
vor 4 Tagen •source www.fda.gov
Recall notice
Primal Kitchen kündigt einen freiwilligen Rückruf von ungefähr 2.060 Kartons mit drei Code-Daten von Primal Kitchen Avocadoöl (750 ml) an, da das Glas anfällig für Brüche sein kann, wodurch das Produkt verschüttet werden kann. Die betroffenen Produkte wurden im Osten der Vereinigten Staaten, in Kalifornien und landesweit
online verkauft. Bisher wurden keine Verletzungen oder Krankheiten von Verbrauchern gemeldet.
Dies ist ein freiwilliger Rückruf, der erfolgt, nachdem wir das Problem durch die Überwachung des Lagers von Primal Kitchen entdeckt haben. Es wurde festgestellt, dass Avocadoöl in Schiffscontainern ausgelaufen war.
Zu den Produkten, die von der Rückrufaktion betroffen sind, gehören 750 ml Primal Kitchen Avocadoöl mit einem UPC für die Einzelverpackung von 8-5523200719-4, einem UPC für die Verpackung von 108552320071910000 und einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 19. August 2025 bis 21. August 2025.
Keine anderen Größen, Formate oder Chargen sind von dem Verpackungsproblem betroffen.
Falls Sie durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Unternehmensname: Primal Kitchen
Markenname: Primal Kitchen
Produkt zurückgerufen: Avocadoöl
Grund des Rückrufs: Glas ist bruchanfällig, wodurch das Produkt verschüttet wird
FDA-Rückrufdatum: 22. April 2024
Quelle: www.fda.gov
Dies ist ein freiwilliger Rückruf, der erfolgt, nachdem wir das Problem durch die Überwachung des Lagers von Primal Kitchen entdeckt haben. Es wurde festgestellt, dass Avocadoöl in Schiffscontainern ausgelaufen war.
Zu den Produkten, die von der Rückrufaktion betroffen sind, gehören 750 ml Primal Kitchen Avocadoöl mit einem UPC für die Einzelverpackung von 8-5523200719-4, einem UPC für die Verpackung von 108552320071910000 und einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 19. August 2025 bis 21. August 2025.
Keine anderen Größen, Formate oder Chargen sind von dem Verpackungsproblem betroffen.
Falls Sie durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Unternehmensname: Primal Kitchen
Markenname: Primal Kitchen
Produkt zurückgerufen: Avocadoöl
Grund des Rückrufs: Glas ist bruchanfällig, wodurch das Produkt verschüttet wird
FDA-Rückrufdatum: 22. April 2024
Quelle: www.fda.gov
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