Rapports de sécurité alimentaire: McDonald's, 6336 South Ashland Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Mcdonald's, 6336 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 avril 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : il faut étiqueter les shakers et presser les bouteilles lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.
47. Surfaces en contact avec les aliments et…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : il faut étiqueter les shakers et presser les bouteilles lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.
47. Surfaces en contact avec les aliments et…
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Rapport réglementaire
Mcdonald's, 6336 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 mars 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un manutentionnaire des aliments a observé travailler au service arrière en train de prendre les commandes, puis ils ont pris le balai et ont commencé à balayer le sol dans la…
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un manutentionnaire des aliments a observé travailler au service arrière en train de prendre les commandes, puis ils ont pris le balai et ont commencé à balayer le sol dans la…
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Rapport réglementaire
McDonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 avril 2023
40. Propreté personnelle
- commentaires : le directeur a indiqué que tous les préposés à la manipulation des aliments dans la zone de préparation des aliments devaient porter un dispositif de retenue pour cheveux approprié.
55. Installations physiques installées, entretenues…
40. Propreté personnelle
- commentaires : le directeur a indiqué que tous les préposés à la manipulation des aliments dans la zone de préparation des aliments devaient porter un dispositif de retenue pour cheveux approprié.
55. Installations physiques installées, entretenues…
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Rapport réglementaire
McDonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 15 juil. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains observés non accessibles, outils rangés à l'intérieur de l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation, tubes en…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains observés non accessibles, outils rangés à l'intérieur de l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation, tubes en…
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Rapport réglementaire
Mc Donald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 janv. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers de lavage des mains dans les toilettes. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire…
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers de lavage des mains dans les toilettes. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire…
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Rapport réglementaire
McDonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 mars 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne en charge hs aucune ville de Chicago certificat alimentaire.
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun…
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne en charge hs aucune ville de Chicago certificat alimentaire.
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun…
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Rapport réglementaire
McDonald's, 6336 S Ashland Ave , Chicago, Il, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Feb 26, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: unable to utilize handwash sink at main assembly line, hot water temperature of 146. 3f, and cold water faucet handle missing. Instd to repair same and maintain water temperature at 100f-120f. Citation…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: unable to utilize handwash sink at main assembly line, hot water temperature of 146. 3f, and cold water faucet handle missing. Instd to repair same and maintain water temperature at 100f-120f. Citation…
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McDonald's, South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 7 ans •reported by user-ggcd3788 • détails
Ate mcchickens and have been sick for 2 days now. 2 other people I ate with did not have mcchickens and are fine no sickness.
| Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements
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