Relatórios de segurança alimentar: McDonald's, 6336 South Ashland Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Mcdonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de abril de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os agitadores e apertar as garrafas quando o alimento não estiver na embalagem original.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os agitadores e apertar as garrafas quando o alimento não estiver na embalagem original.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Mcdonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de março de 2024
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou um manipulador de alimentos trabalhando no drive-thru traseiro recebendo pedidos, então eles pegaram a vassoura e começaram a varrer o chão na área de preparação, depois seguiram para a frente…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou um manipulador de alimentos trabalhando no drive-thru traseiro recebendo pedidos, então eles pegaram a vassoura e começaram a varrer o chão na área de preparação, depois seguiram para a frente…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Mcdonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 de abril de 2023
40. Limpeza pessoal
- comentários: instruiu o gerente de que qualquer manipulador de alimentos na área de preparação de alimentos deve usar um sistema de retenção de cabelo adequado.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou…
40. Limpeza pessoal
- comentários: instruiu o gerente de que qualquer manipulador de alimentos na área de preparação de alimentos deve usar um sistema de retenção de cabelo adequado.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
McDonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de jul de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pias de lavagem de mãos observadas não acessíveis, ferramentas armazenadas dentro da pia para lavar as mãos na área de preparação, tubos de plástico armazenados dentro…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pias de lavagem de mãos observadas não acessíveis, ferramentas armazenadas dentro da pia para lavar as mãos na área de preparação, tubos de plástico armazenados dentro…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Mc Donald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 jan 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nos banheiros. Gerente instruído a fornecer sinais de lavagem das mãos em todas as pias…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nos banheiros. Gerente instruído a fornecer sinais de lavagem das mãos em todas as pias…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
McDonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 3 mar 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pessoa responsável hs nenhuma cidade de Chicago certificado alimentar.
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhuma cidade válida de…
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pessoa responsável hs nenhuma cidade de Chicago certificado alimentar.
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhuma cidade válida de…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
McDonald's, 6336 S Ashland Ave , Chicago, Il, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Feb 26, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: unable to utilize handwash sink at main assembly line, hot water temperature of 146. 3f, and cold water faucet handle missing. Instd to repair same and maintain water temperature at 100f-120f. Citation…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: unable to utilize handwash sink at main assembly line, hot water temperature of 146. 3f, and cold water faucet handle missing. Instd to repair same and maintain water temperature at 100f-120f. Citation…
15
Comentários
Comentário
McDonald's, South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-ggcd3788 • detalhes
Ate mcchickens and have been sick for 2 days now. 2 other people I ate with did not have mcchickens and are fine no sickness.
| Sintomas: Diarreia, Febre, Náusea, Vomitando
15
Comentários
Comentário