Brothers Submarine, 1200 W 63rd St, Chicago, IL 60636, USA
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Datum der Meldung: 6. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass
kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst ist, während verzehrfertige TCS-Lebensmittel zubereitet, verarbeitet und serviert werden, wie z. B. (italienisches Rindfleisch, vorgekochtes Hähnchen, Hackfleisch, Gyros-Scheiben), die ständig vor Ort sein müssen. Der Food Manager traf vor Ort ein, nachdem die Inspektion um 11:23 Uhr durchgeführt worden war. (cos) (Priority Foundation 7-38-012) (Zitat veröffentlicht)
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von 4 Pfund beobachtet. Vorgekochte Hühnerflügel bei 70. 9F in einer Pfanne innerhalb eines 2-türigen Glases, greifen Sie in den Kühler. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Sie müssen Lebensmittel mit einer Temperatur von 41,0f oder weniger kalt halten. Ca. 4 Pfund. 15$. (cos) (Priorität 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter (Quetschflaschen, Shaker, Schüttgut, Lebensmittelbehälter) müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Die beobachteten Plastikbehälter mit Lebensmitteln und Eimern, die auf dem Boden aufbewahrt werden, müssen in einer begehbaren Kühlbox außerhalb des Bodens auf Regalen aufbewahrt werden, um eine Kreuzkontamination zu verhindern.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Das beobachtete Wischtuch auf der Oberseite des Vorbereitungskühlers muss bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Plastikkleidung muss mit aufrechten Griffen aufbewahrt werden.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Kisten, die für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im begehbaren Gefrierschrank und im hinteren Lebensmittellagerbereich verwendet werden, müssen vermieden werden.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: muss Fett und Speisereste entfernen Von innen und außen von Friteusen, Vorbereitungskühlern, Griffkühlern, Grilltischen, Zubereitungstischen, Rollwagen, Pommesständern, Regalen für Servicetheken, Fleischschneidemaschinen und Fensterbänken aus.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: beschädigte Bodenfliesen müssen repariert oder ersetzt werden, fehlende Deckenplatten, lose Wandsockel im hinteren Stauraum, beschädigte Bodenfliesen auf der Rückseite des Vorbereitungs-/Spülbereichs, begehbarer Kühler- lose Schwelle. Damit die Wände glatt und leicht zu reinigen sind, muss die gesamte Länge der Wände entfernt werden. Muss das Loch in der Wand an der Hintertür abdichten.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Muss Fett und Speisereste entfernen, die sich angesammelt haben und Spritzer von den Wänden in den Bereichen für die Zubereitung und das Abwaschen von Geschirr stammen. Staubansammlung an der oberen Wand im Toilettenraum.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Gegenstände müssen vom Boden und von den Wänden im hinteren Lagerbereich angehoben, entfernt und angeordnet werden.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Muss Schmutz und Fett von der Dunstabzugshaube und den Filtern der Kochgeräte entfernen.
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein Lebensmittelhändler zum Kassierer ausgebildet wurde, der Gewürze füllt und Flaschen drückt.
Quelle: chicago.gov
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von 4 Pfund beobachtet. Vorgekochte Hühnerflügel bei 70. 9F in einer Pfanne innerhalb eines 2-türigen Glases, greifen Sie in den Kühler. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Sie müssen Lebensmittel mit einer Temperatur von 41,0f oder weniger kalt halten. Ca. 4 Pfund. 15$. (cos) (Priorität 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter (Quetschflaschen, Shaker, Schüttgut, Lebensmittelbehälter) müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Die beobachteten Plastikbehälter mit Lebensmitteln und Eimern, die auf dem Boden aufbewahrt werden, müssen in einer begehbaren Kühlbox außerhalb des Bodens auf Regalen aufbewahrt werden, um eine Kreuzkontamination zu verhindern.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Das beobachtete Wischtuch auf der Oberseite des Vorbereitungskühlers muss bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Plastikkleidung muss mit aufrechten Griffen aufbewahrt werden.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Kisten, die für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im begehbaren Gefrierschrank und im hinteren Lebensmittellagerbereich verwendet werden, müssen vermieden werden.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: muss Fett und Speisereste entfernen Von innen und außen von Friteusen, Vorbereitungskühlern, Griffkühlern, Grilltischen, Zubereitungstischen, Rollwagen, Pommesständern, Regalen für Servicetheken, Fleischschneidemaschinen und Fensterbänken aus.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: beschädigte Bodenfliesen müssen repariert oder ersetzt werden, fehlende Deckenplatten, lose Wandsockel im hinteren Stauraum, beschädigte Bodenfliesen auf der Rückseite des Vorbereitungs-/Spülbereichs, begehbarer Kühler- lose Schwelle. Damit die Wände glatt und leicht zu reinigen sind, muss die gesamte Länge der Wände entfernt werden. Muss das Loch in der Wand an der Hintertür abdichten.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Muss Fett und Speisereste entfernen, die sich angesammelt haben und Spritzer von den Wänden in den Bereichen für die Zubereitung und das Abwaschen von Geschirr stammen. Staubansammlung an der oberen Wand im Toilettenraum.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Gegenstände müssen vom Boden und von den Wänden im hinteren Lagerbereich angehoben, entfernt und angeordnet werden.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Muss Schmutz und Fett von der Dunstabzugshaube und den Filtern der Kochgeräte entfernen.
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein Lebensmittelhändler zum Kassierer ausgebildet wurde, der Gewürze füllt und Flaschen drückt.
Quelle: chicago.gov
368
Datum des Berichts: 14. August 2023
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: beobachtete verschmutzte Wischtücher auf Zubereitungstischen. Der Manager wurde angewiesen, Wischtücher zwischen den Anwendungen in einer Desinfektionslösung aufzubewahren.
45. Artikel zum Einmalgebrauch/zur einmaligen Wartung: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Es wurden einzelne Servicetabletts
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: beobachtete verschmutzte Wischtücher auf Zubereitungstischen. Der Manager wurde angewiesen, Wischtücher zwischen den Anwendungen in einer Desinfektionslösung aufzubewahren.
45. Artikel zum Einmalgebrauch/zur einmaligen Wartung: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Es wurden einzelne Servicetabletts
beobachtet, die an der Kochlinie nach oben zeigen. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel umzudrehen, um sie vor Verunreinigungen zu schützen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: beobachteter Karton, der als Auskleidung für Regale und begehbare Kühlböden verwendet wurde. Der Manager wurde angewiesen, den gesamten Karton aus den Regalen zu entfernen, um die Reinigung zu erleichtern
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Speisereste und verschüttete Lebensmittel im Inneren aller Reach-In-Kühler, Cookline-Regale und Rollwagen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
55. Installierte, instandgehaltene und saubere physische Anlagen
- Kommentare: beobachtete Speisereste und verschüttetes Fett auf den Böden unter den Kochgeräten sowie Staubansammlungen an den Lüftergittern in der begehbaren Kühlbox und der Mitarbeitertoilette. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
Quelle: chicago.gov
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: beobachteter Karton, der als Auskleidung für Regale und begehbare Kühlböden verwendet wurde. Der Manager wurde angewiesen, den gesamten Karton aus den Regalen zu entfernen, um die Reinigung zu erleichtern
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Speisereste und verschüttete Lebensmittel im Inneren aller Reach-In-Kühler, Cookline-Regale und Rollwagen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
55. Installierte, instandgehaltene und saubere physische Anlagen
- Kommentare: beobachtete Speisereste und verschüttetes Fett auf den Böden unter den Kochgeräten sowie Staubansammlungen an den Lüftergittern in der begehbaren Kühlbox und der Mitarbeitertoilette. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
Quelle: chicago.gov
368
Brüder U-Boot, West 63rd Street, Chicago, IL, USA
vor 2 Jahren
Berichtsdatum: 21. Oktober 2021
15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Kommentare: Beobachtete rohes Huhn und Fisch, die über gekochtem und verzehrfertigem Gemüse (Salat) gelagert werden, gehen im Kühler. Der Manager wurde angewiesen, gekochte und verzehrfertige Lebensmittel immer über den ungekochten (rohen) Lebensmitteln aufzubewahren. Bei der Inspektion korrigiert.
15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Kommentare: Beobachtete rohes Huhn und Fisch, die über gekochtem und verzehrfertigem Gemüse (Salat) gelagert werden, gehen im Kühler. Der Manager wurde angewiesen, gekochte und verzehrfertige Lebensmittel immer über den ungekochten (rohen) Lebensmitteln aufzubewahren. Bei der Inspektion korrigiert.
Bevorzugte Verletzung #7 -38-005. Zitat herausgegeben.
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Beobachtete 40 Pfund gekochtes Hühnchen vor der Reichweite im Kühler ohne Datumsmarkierung. Der Manager weist den Manager an, dass alle Lebensmittel, die länger als 24 Stunden aufbewahrt werden, mit Tag oder Datum gekennzeichnet sind, um maximal 7 Tage zu verwerfen. Der Manager hat 40 Pfund bei 125, 00 USD verworfen und denaturiert. Vorrangige Grundlage 7-38-005. Zitat herausgegeben
35. Zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: beobachtete gefrorenes Fleisch, das in einer Metallpfanne mit kaltem Wasser neben 3-Fach-Spüle sitzt. Der Manager wurde angewiesen, TCS-Lebensmittel im Rahmen eines kontinuierlichen Kochvorgangs unter fließendem kaltem Wasser, im Kühlschrank oder in der Mikrowelle aufzutauen. Männlicher Mitarbeiter stellen den Behälter in einen begehbaren Kühler.
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter mit Zucker und Mehl im hinteren Vorbereitungsbereich, die nicht gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel zu etikettieren, wenn sie sich nicht im Originalbehälter befinden. Bulk-Artikel, die während der Inspektion gekennzeichnet wurden.
39. Kontamination während der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Lebensmitteln verhindert
- Kommentare: Beobachtete Kisten mit Lebensmitteln, die auf dem Boden im begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt werden. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll über dem Boden zu heben.
41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher, die nicht in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Der Manager wurde angewiesen, Wischtücher zwischen den Anwendungen in einer Desinfektionslösung aufzubewahren.
45. Einweg-/Single-Service-Artikel: ordnungsgemäß gelagert & gebraucht
- Kommentare: beobachtete einzelne Serviceartikel/Container, die im vorderen Vorbereitungsbereich nicht invertiert wurden. Manager angewiesen, Artikel umzukehren, um dies zu verhindern Kontamination. Männlicher Mitarbeiter kehrte während der Inspektion alle Artikel/Behälter um.
47. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete mehrere Reichweite in Kühlern im vorderen Vorbereitungs-/Kochbereich mit stark verschlechterten/beschädigten Türdichtungen. Der Manager wurde angewiesen, zu ersetzen, zu reparieren und zu warten.
53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein abgedeckter Abfallbehälter im Toilettenraum des Personals beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen und zu warten.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Wände mit Schmutz und Lebensmittel-/Saucenspritzern und Ablagerungen auf den Böden. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Beobachtete übermäßige Fettansammlung an Lüftungshaube und Filtern. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.
57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Schulung für Lebensmittelhandler
- Kommentare: Beobachtete zwei männliche Angestellte und 2 weibliche Angestellte ohne Lebensmittelhandlerzertifikate. Der Manager wurde angewiesen, die Anforderungen des idph-Lebensmittelhandlers zu erfüllen.
Quelle: chicago.gov
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Beobachtete 40 Pfund gekochtes Hühnchen vor der Reichweite im Kühler ohne Datumsmarkierung. Der Manager weist den Manager an, dass alle Lebensmittel, die länger als 24 Stunden aufbewahrt werden, mit Tag oder Datum gekennzeichnet sind, um maximal 7 Tage zu verwerfen. Der Manager hat 40 Pfund bei 125, 00 USD verworfen und denaturiert. Vorrangige Grundlage 7-38-005. Zitat herausgegeben
35. Zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: beobachtete gefrorenes Fleisch, das in einer Metallpfanne mit kaltem Wasser neben 3-Fach-Spüle sitzt. Der Manager wurde angewiesen, TCS-Lebensmittel im Rahmen eines kontinuierlichen Kochvorgangs unter fließendem kaltem Wasser, im Kühlschrank oder in der Mikrowelle aufzutauen. Männlicher Mitarbeiter stellen den Behälter in einen begehbaren Kühler.
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter mit Zucker und Mehl im hinteren Vorbereitungsbereich, die nicht gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel zu etikettieren, wenn sie sich nicht im Originalbehälter befinden. Bulk-Artikel, die während der Inspektion gekennzeichnet wurden.
39. Kontamination während der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Lebensmitteln verhindert
- Kommentare: Beobachtete Kisten mit Lebensmitteln, die auf dem Boden im begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt werden. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll über dem Boden zu heben.
41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher, die nicht in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Der Manager wurde angewiesen, Wischtücher zwischen den Anwendungen in einer Desinfektionslösung aufzubewahren.
45. Einweg-/Single-Service-Artikel: ordnungsgemäß gelagert & gebraucht
- Kommentare: beobachtete einzelne Serviceartikel/Container, die im vorderen Vorbereitungsbereich nicht invertiert wurden. Manager angewiesen, Artikel umzukehren, um dies zu verhindern Kontamination. Männlicher Mitarbeiter kehrte während der Inspektion alle Artikel/Behälter um.
47. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete mehrere Reichweite in Kühlern im vorderen Vorbereitungs-/Kochbereich mit stark verschlechterten/beschädigten Türdichtungen. Der Manager wurde angewiesen, zu ersetzen, zu reparieren und zu warten.
53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein abgedeckter Abfallbehälter im Toilettenraum des Personals beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen und zu warten.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Wände mit Schmutz und Lebensmittel-/Saucenspritzern und Ablagerungen auf den Böden. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Beobachtete übermäßige Fettansammlung an Lüftungshaube und Filtern. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.
57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Schulung für Lebensmittelhandler
- Kommentare: Beobachtete zwei männliche Angestellte und 2 weibliche Angestellte ohne Lebensmittelhandlerzertifikate. Der Manager wurde angewiesen, die Anforderungen des idph-Lebensmittelhandlers zu erfüllen.
Quelle: chicago.gov
368
Aktuelle interessante Berichte
Markt für Vollwertkost, 24th Street, San Francisco, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen •reported by user-vwhjm896
9. April 2024 Glauben Sie Hackbraten aus Vollwertkost. Ungefähr 10 Stunden zwischen Einnahme und Reaktion.
| Symptome: Durchfall, Andere
632
Nandos Bath - Kingsmead, James Street West, Bath, Vereinigtes Königreich
vor 1 Woche •reported by user-rdwz9992
Ich habe 4 Oberschenkel ohne Knochen mit würzigem Reis und gesalzenen Peri-Chips bekommen und ich habe mich noch nie so schlecht gefühlt, ich hatte die schlimmsten Magenkrämpfe und Erbrechen!
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Kopfschmerz
41
Cafe Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap — wegen nicht deklarierter Allergene zurückgerufen
vor 3 Wochen •source www.fsai.ie
Recall notice
Dunnes Stores hat seinen Cafe Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap aufgrund nicht deklarierter Allergene zurückgerufen. Das landesweit vertriebene Produkt enthält Milch, Ei und Senf, die nicht auf der Verpackung aufgeführt waren. Dies könnte ein Risiko für Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Milch, Ei und/oder Senf darstellen.
Das zurückgerufene Produkt ist der Cafe Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap mit einer Packungsgröße von 199 g. Die betroffene Charge hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 07/04/2024 und ist in der Allergiewarnmeldung 2024.A11 gekennzeichnet. Das Produkt wurde mit einer gebratenen Hühnermischung aus dem Süden falsch verpackt, was dazu führte, dass Milch, Ei und Senf nicht deklariert wurden.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.fsai.ie
Das zurückgerufene Produkt ist der Cafe Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap mit einer Packungsgröße von 199 g. Die betroffene Charge hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 07/04/2024 und ist in der Allergiewarnmeldung 2024.A11 gekennzeichnet. Das Produkt wurde mit einer gebratenen Hühnermischung aus dem Süden falsch verpackt, was dazu führte, dass Milch, Ei und Senf nicht deklariert wurden.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.fsai.ie
19
Jacquet Focaccias mit Oregano wegen Kontamination zurückgerufen
vor 3 Wochen •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Jacquet hat seinen Focaccia A L'Origan x4 zurückgerufen, da möglicherweise Fremdkörper, insbesondere Glasfragmente, vorhanden sind. Das Produkt wurde in ganz Frankreich in verschiedenen Supermärkten vertrieben. Das Problem wurde bei Routinekontrollen innerhalb des Unternehmens entdeckt. Das Rückrufverfahren wird voraussichtlich am 29. Mai 2024 enden.
Das zurückgerufene Produkt ist
Das zurückgerufene Produkt ist
der Focaccia A L'Origan x4 unter der Marke Jacquet. Die Größe oder das Gewicht des Produkts sind nicht angegeben. Die Charge umfasst alle Lose mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen dem 8. Oktober 2023 und dem 24. April 2024. Der UPC des Produkts ist 3029330800125.
Wenn Sie dieses Produkt zu Hause haben, konsumieren Sie es nicht und geben Sie es in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde. Der Verzehr von Lebensmitteln, die mit Fremdkörpern wie Glassplittern kontaminiert sind, kann möglicherweise zu Schäden führen.
Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: rappel.conso.gouv.fr
Wenn Sie dieses Produkt zu Hause haben, konsumieren Sie es nicht und geben Sie es in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde. Der Verzehr von Lebensmitteln, die mit Fremdkörpern wie Glassplittern kontaminiert sind, kann möglicherweise zu Schäden führen.
Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: rappel.conso.gouv.fr
29
Pizza Patrón Zarzamora, South Zarzamora Street, San Antonio, Texas, Vereinigte Staaten
vor 2 Wochen •reported by user-gqmh6983
starke Magenschmerzen und Erbrechen an ihren Flügeln 😭
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen
710
Ben & Jerry‘s Ice Cream Cookie Dough, Lidl, Cuxhavener Straße, Nuremberg, Germany
vor 2 Wochen •reported by user-hpgw8446
4 Std nach Verzehr Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerzen, Magenschmerzen
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Kopfschmerz, Schmerzen im Magen
36
Phil's Good Soups and Sauces wurde wegen nicht deklarierter Allergene zurückgerufen
vor 1 Woche •source www.quebec.ca
Recall notice
Phil's Good hat aufgrund des nicht deklarierten Vorhandenseins mehrerer Allergene einen Rückruf für verschiedene Suppen und Saucen herausgegeben. Der Rückruf wurde in Zusammenarbeit mit der MAPAQ und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal angekündigt. Obwohl bisher keine Fälle allergischer Reaktionen gemeldet wurden, ist der Rückruf für Personen mit
einer Empfindlichkeit gegenüber den aufgeführten Allergenen oder für Personen mit Zöliakie oder anderen glutenbedingten Erkrankungen von besonderer Bedeutung.
Zu den fraglichen Produkten gehören
- Fleischbällchensuppe Matzoh (900 ml). Allergene: Weizen/Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Hühner- und Nudelsuppe (900 ml). Allergene: Weizen/Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Weiße Bohnen und Gerste (900 ml). Allergene: Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Knoblauchsauce (230 g). Allergene: Sulfite. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Safran-Aioli (230 g). Allergene: Sulfite. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Tzatziki-Sauce (230 g). Allergene: Sulfite (Dieses Produkt kann auch Nüsse enthalten). Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Andarra-Sauce (230 g). Allergene: Sulfite (Dieses Produkt könnte auch Weizen, Senf, Sesam oder Erdnüsse enthalten). Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
Alle Chargen dieser Produkte, die in durchsichtigen Plastikbehältern verpackt und gekühlt verkauft werden, sind im Rückruf enthalten. Das Etikett der Produkte enthielt neben ihrem Namen die Worte „Phil's Good“. Das Problem wurde bei Routineinspektionen von MAPAQ und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal festgestellt.
Personen, die empfindlich auf die oben aufgeführten Allergene reagieren, oder Personen mit Zöliakie wird empfohlen, die zurückgerufenen Produkte nicht zu konsumieren. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der sie es gekauft haben.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.quebec.ca
Zu den fraglichen Produkten gehören
- Fleischbällchensuppe Matzoh (900 ml). Allergene: Weizen/Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Hühner- und Nudelsuppe (900 ml). Allergene: Weizen/Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Weiße Bohnen und Gerste (900 ml). Allergene: Soja. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Knoblauchsauce (230 g). Allergene: Sulfite. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Safran-Aioli (230 g). Allergene: Sulfite. Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Tzatziki-Sauce (230 g). Allergene: Sulfite (Dieses Produkt kann auch Nüsse enthalten). Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
- Andarra-Sauce (230 g). Allergene: Sulfite (Dieses Produkt könnte auch Weizen, Senf, Sesam oder Erdnüsse enthalten). Chargen: Alle Chargen, bei denen auf dem Etikett nicht das Vorhandensein von Allergenen erwähnt wird
Alle Chargen dieser Produkte, die in durchsichtigen Plastikbehältern verpackt und gekühlt verkauft werden, sind im Rückruf enthalten. Das Etikett der Produkte enthielt neben ihrem Namen die Worte „Phil's Good“. Das Problem wurde bei Routineinspektionen von MAPAQ und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal festgestellt.
Personen, die empfindlich auf die oben aufgeführten Allergene reagieren, oder Personen mit Zöliakie wird empfohlen, die zurückgerufenen Produkte nicht zu konsumieren. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der sie es gekauft haben.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.quebec.ca
265
Rubio's Coastal Grill, East Broadway Boulevard, Tucson, Arizona, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-wwrf5611
4-15-24 12:30 Uhr. Tucson Rubio ist am Broadway. Durchfall 6 Stunden später.
| Symptome: Durchfall
570
BAR LI JINGJING, Via Ponte Seveso, Mailand, Metropolitanstadt Mailand, Italien
vor 3 Wochen •reported by user-kkxdn816
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Der Hotpot
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Die Symptome meines Freundes sind sehr ernst. Bei einem von ihnen sank der Blutdruck sogar auf etwa 30. Schließlich mussten
Mutmaßliche Quelle: Der Hotpot
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Die Symptome meines Freundes sind sehr ernst. Bei einem von ihnen sank der Blutdruck sogar auf etwa 30. Schließlich mussten
wir sogar einen Krankenwagen nehmen, um ins Krankenhaus zu fahren. Wir sind wirklich wütend.
| Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz
25
Das von Zoto Sushi zubereitete Produkt wurde aufgrund nicht deklarierter Allergene zurückgerufen
vor 2 Wochen •source www.quebec.ca
Recall notice
Zoto Sushi, ein Unternehmen, das in ausgewählten Metro-Geschäften tätig ist, hat aufgrund des nicht deklarierten Vorhandenseins von Allergenen einen Rückruf für mehrere seiner Produkte angekündigt. Der Rückruf, der in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPAQ) und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal angekündigt wurde,
betrifft Verbraucher mit Allergien gegen Soja, Weizen, Fisch, Sulfite oder Eier sowie Verbraucher mit Zöliakie oder anderen glutenbedingten Krankheiten. Das Problem wurde bei Routineinspektionen von MAPAQ und der Lebensmittelinspektionsabteilung der Stadt Montreal entdeckt. Bisher wurden MAPAQ keine Fälle allergischer Reaktionen im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Lebensmittel gemeldet.
Die Produkte, die Gegenstand dieser Warnung sind, wurden den folgenden Betrieben zum Verkauf angeboten:
3000, Boulevard De La Rousselière, in Montréal
450, Boulevard Don-Quichotte, in Notre-Dame-de-l'Ile-Perrot
6333, rue Beaubien Est, in Montréal
107, Boulevard Cardinal-Léger, in Pincourt
305, Boulevard Iberville, in Repentigny
Zu den zurückgerufenen Produkten gehören „Zoto Gyoza“, „Zoto Avocado Poberge“ und „Zoto Shrimp Tempura Rol“. Diese Produkte, die in transparenten Plastikbehältern und gekühlt verkauft werden, können allergene Substanzen enthalten, die nicht auf dem Etikett aufgeführt sind. Der Rückruf gilt für alle Chargen dieser Produkte, auf deren Etiketten die Allergene nicht erwähnt werden.
Konsumieren Sie keine zurückgerufenen Produkte, gegen die Sie allergisch oder empfindlich sind, da diese eine schwerwiegende oder lebensbedrohliche Reaktion hervorrufen können; servieren, verwenden, verkaufen oder verteilen Sie keine zurückgerufenen Produkte.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.quebec.ca
Die Produkte, die Gegenstand dieser Warnung sind, wurden den folgenden Betrieben zum Verkauf angeboten:
3000, Boulevard De La Rousselière, in Montréal
450, Boulevard Don-Quichotte, in Notre-Dame-de-l'Ile-Perrot
6333, rue Beaubien Est, in Montréal
107, Boulevard Cardinal-Léger, in Pincourt
305, Boulevard Iberville, in Repentigny
Zu den zurückgerufenen Produkten gehören „Zoto Gyoza“, „Zoto Avocado Poberge“ und „Zoto Shrimp Tempura Rol“. Diese Produkte, die in transparenten Plastikbehältern und gekühlt verkauft werden, können allergene Substanzen enthalten, die nicht auf dem Etikett aufgeführt sind. Der Rückruf gilt für alle Chargen dieser Produkte, auf deren Etiketten die Allergene nicht erwähnt werden.
Konsumieren Sie keine zurückgerufenen Produkte, gegen die Sie allergisch oder empfindlich sind, da diese eine schwerwiegende oder lebensbedrohliche Reaktion hervorrufen können; servieren, verwenden, verkaufen oder verteilen Sie keine zurückgerufenen Produkte.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.quebec.ca
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