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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Seoul Taco, 1321 E 57th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2023
1. Die verantwortliche Person ist anwesend, weist ihr Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: niemand mit Hygienezertifikat vor Ort

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Niemand vor Ort, an dem ein Sanitärzertifikat oder ein Zertifikat der Stadt… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 28. Juni 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Schädlings- und Nagetieraktivität auf dem Betriebsgelände. Ich habe eine lebende Kakerlake auf dem Boden unter der Spülmaschine im Keller, 10 lebende Knoten in der Küche und im Essbereich und 40 oder… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Café Bonhomme//Beatnik Am Fluss, 180 N Wacker Dr, Chicago, IL, USA

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Juni 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handreiniger am Waschbecken und kein Papiertuch im Bereich der vorderen Vorbereitungslinie beobachtet. Die verantwortliche Person wurde darüber informiert, dass Handreiniger und Papierhandtücher jederzeit an den Handwaschbecken verfügbar… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. Juni 2023
51. Sanitär installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Ich beobachtete ein langsam ablaufendes Handwaschbecken, das der Tür am nächsten war, im Toilettenraum der weiblichen Angestellten. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.

51. Sanitär installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein Leck an… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 29. Juni 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf Schädlinge in den Räumlichkeiten beobachtet. Ich habe 3 Kakerlaken in Räumen in der Küche und im Keller gefunden, 50 oder mehr Rattenkot auf dem Boden des Kellerlager- und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. Juni 2023
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (kalte Sandwiches) zubereitet und serviert wurde. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 27. Juni 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Spülbereich stehen keine Einweghandtücher oder andere Hilfsmittel zum Händetrocknen zur Verfügung. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-030 (c), konsolidiert mit dem obigen Zitat. Der Manager stellte während der Inspektion Einweghandtücher… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen
Vermutete Quelle: Brezelbisse
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#wetzelpretzel #rosemont #illinois #unitedstates #brezel

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Hot Cheetos
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Die heißen Chips am Abend zuvor gegessen und morgens übergeben  | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen

#cheetos #harvey #illinois #unitedstates