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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, RÜCKENSCHMERZEN
Mutmaßliche Quelle: Kreuzkontamination durch Metzger, der die Handschuhe nicht wechselt
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Zweiter Zwischenfall  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerz

#sanbruno #california #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Schokoladenmalzshake
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Schokoladenmilchshake mit Vanilleeis und Malz. Es gab viel Malz  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Schüttelfrost

#dairyqueen #southernpines #northcarolina #unitedstates #schokolade #schütteln #sahne #eiscreme #milch

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Entweder OJ, Jam oder nicht sicher
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#firstwatch #taylors #southcarolina #unitedstates

Cracker Barrel, eine beliebte Restaurantkette, wird derzeit vom Coles County Health Department und dem Illinois Department of Public Health (IDPH) aufgrund eines Salmonellen-Ausbruchs untersucht. Bis zum 23. Mai 2025 wurden zehn Salmonellen-Fälle gemeldet, wobei fünf der betroffenen Personen Lebensmittel aus dem Cracker Barrel in Mattoon konsumiert hatten.… Mehr sehen

#crackerbarrel #unitedstates

Ich habe einen Brotanhänger (Brotanhänger aus Plastik) in meinen Hackfleisch-Nachos gefunden. Ich zog es aus meinem Mund und bemerkte gezackte Seiten des Brotanhängers und ich hatte das Glück, es nicht zu schlucken. (19. März 2025)

#plasticinfood #durham #northcarolina #unitedstates #rindfleisch #brot

Ausbruch

Ausbruch im Zusammenhang mit Carniceria Los Cerritos

vor 1 Jahr source countyofmerced.com einzelheiten

Carniceria Los Cerritos, ein Restaurant in Merced County, wird nach einem Ausbruch lebensmittelbedingter Krankheiten untersucht. Vorläufige Ergebnisse deuten auf eine Kontamination von Lebensmitteln mit einem unbekannten Erreger hin, von dem mehrere Patienten betroffen sind.

Die Abteilung für Umweltgesundheit von Merced County reagierte umgehend auf den Vorfall und… Mehr sehen

#merced #california #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Mai 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago vor Ort.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln ist kein Hygienezertifikat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 23. Mai 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Kochgeräte (Friteusen und Grill) gereinigt werden müssen. Reinigen Sie die Außenflächen der Lagerbehälter und reinigen Sie die Rollwagen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Dies ist das zweite Mal in einem Monat, dass ich diese Symptome habe, nachdem ich Boba-Milchtee bei R & B getrunken habe. Dies ist das einzige Teecafé, in dem das passiert ist.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#carrollton #texas #unitedstates #milch