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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Regulierungsbericht

Church's Chicken Nr. 982, 58 W 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. April 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 40 oder mehr Mäusekot auf der Wandleiste beim Drive-Through, auf der Serviceschale hinter der Kasse, auf Limonadenboxen unter dem vorderen Serviceschalter, im hinteren Flur außerhalb der… Mehr sehen

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jr's Jamaican Tropical Cafe, 8010 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. April 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Es wurde ein Spalt an der Unterseite der Hecktür (Norden) beobachtet, sodass die Türen fest sitzen, um das Eindringen von Insekten zu verhindern.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Popeye's, 616 E 103rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. April 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Große Bullenfutter, die ordnungsgemäß mit dem Warennamen gekennzeichnet werden müssen. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Das Innere der Eismaschine muss… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Schule für Kunst in Bewegung, 7415 S East End Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. April 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein erforderliches Zertifikat für Food-Service-Manager der Stadt Chicago; muss es vorlegen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012. Der Manager verfügt über ein Serv-Safe-Zertifikat, das am 09.08.2023 ausgestellt wurde.

10. Ausreichende… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Popeye's Louisiana, 7250 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. April 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken eines männlichen Lebensmittelhändlers, beobachtete, wie er sich am Kopf kratzte, seine Kappe zweimal abnahm, sich die Nase rieb, dann Plastikhandschuhe anzog und in die Tiefkühltruhe griff. Er holte einen Beutel… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Supermercado La Tortilla, 5915-5919 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. April 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde ein Spalt an der Unterseite der Vordereingangstür beobachtet, damit die Tür fest sitzt.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: An der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Asia Buffet And Grill, 8059 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. April 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel auf einem begehbaren, kühleren Boden. Stattdessen 6 Zoll anheben und pflegen

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
-… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Vanderpoel Magnet, 9510 S Prospect (1700 W), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. April 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Außenbehälter müssen ausgetauscht werden. Abgenutzt, kann nicht eng anliegend geschlossen werden. Beobachtete Dosen öffnen sich zu diesem Zeitpunkt mit herausliegendem Müll. Es wurde angewiesen, die Oberteile zu korrigieren und eng… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Y

Panera Bread, Riverdale Street, West Springfield, Massachusetts, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-yhnqb397 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Brokkoli-Cheddar-Suppe von Panera
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Unwohlsein Stunden vor dem Erbrechen und Durchfall  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#panerabread #westspringfield #massachusetts #unitedstates #brokkoli #cheddar #suppe

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Z

Target, Clydesdale Trail, Medina, Minnesota, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-zgdkt929 • einzelheiten

Ich habe am 11. April Parmesanpunkte bei meinem lokalen Target in Medina, Minnesota, gekauft. Ich habe gegen 20 Uhr eine Handvoll davon gegessen, sonst war nichts in meinem Magen. Ich wachte um 3 Uhr morgens mit heftigem Erbrechen und Durchfall auf.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#target #medina #minnesota #unitedstates #parmesan

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