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FDA-Untersuchungen von 2 Salmonellenausbrüchen laufen - Unbekannte Quelle

vor 1 Jahr •source www.fda.gov

Ausbruch

FDA Investigations ongoing of 2 Salmonella outbreaks - Unknown source Foto #1

United States

Die FDA untersucht derzeit 2 Salmonellenausbrüche, einen von Salmonella Braenderup und den anderen Salmonella Paratyphi B-Variante L (+) -Tartrat (+) (+). Zum 22. Juni 2022 wurden insgesamt 40 Personen berichtet, die mit Salmonella Braenderup infiziert waren, und 13 Personen, die mit Salmonella aratyphi B-Variante L (+) Tartrat (+) infiziert waren. Bis heute wurde kein bestimmtes Produkt mit diesen Untersuchungen in Verbindung gebracht. Diese Untersuchungen sind noch nicht abgeschlossen.

Die meisten Menschen, die mit Salmonella infiziert sind, entwickeln 12 bis 72 Stunden nach der Infektion Symptome. Die Krankheit, die Salmonellose, dauert normalerweise 4 bis 7 Tage und die meisten Menschen erholen sich ohne Behandlung. Die meisten Menschen mit Salmonellose entwickeln Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe. Schwerere Fälle von Salmonellose können hohes Fieber, Schmerzen, Kopfschmerzen, Lethargie, Hautausschlag, Blut im Urin oder Stuhl sein und in einigen Fällen zum Tod führen.

Einige Empfehlungen der FDA zur Vorbeugung von lebensmittelbedingten Krankheiten zu Hause:
- Reinigen, waschen Sie häufig Hände und Oberflächen.
- Trennen Sie rohes Fleisch von anderen Lebensmitteln.
- Auf die richtige Temperatur kochen.
- Kühlen, Lebensmittel umgehend kühlen.

Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Bei anhaltenden Symptomen einen Arzt aufsuchen.

Quelle: www.fda.gov

#raw #blood #us #salmonellen #salmon #meat #cooks

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Aktuelle interessante Berichte

F

Fibber's Sports Bar & Grille, South 69th Street, Upper Darby, Pennsylvania, Vereinigte Staaten

vor 3 Tagen •reported by user-fvrx8114 •einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Huhn
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich
Samstag, 27. April 2023  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#pennsylvania #us #chicken

Fibber's Sports Bar & Grille, South 69th Street, Upper Darby, PA, USA Foto #1
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Balocco Ciambelle Biscuits - Sahne und Eier wurden wegen Plastikteilen zurückgerufen

vor 1 Tag •source recalls-rappels.canada.ca

Recall notice

European Distributions Canada Inc. hat einen Rückruf für seine Balocco Ciambelle Biscuits — Cream and Eggs veröffentlicht, da Fremdmaterial, insbesondere Plastikteile, vorhanden sind. Dieses Produkt wird in Quebec vertrieben.

- Betroffenes Produkt:
Marke: Balocco, Produkt: Ciambelle Biscuits - Cream and Eggs, Größe: 350 g, Artikelcode: Mindesthaltbarkeit 31 … Mehr anzeigen

#recall #quebec #ca

Balocco Ciambelle Biscuits - Cream and Eggs recalled due to pieces of plastic Foto #1
G

Beef 'O' Brady's, US Highway 27, Lake Wales, Florida, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen •reported by user-gjcgm442 •einzelheiten

Am Mittwoch, den 10. April 2024, habe ich im Beef O Brady's in Lake Wales zu Mittag gegessen, wo ich 6 traditionelle Wings mit Curly Fries, einem Tee mit Zitrone, gegessen habe. Ich habe gegen Mittag bis 13 Uhr gegessen und gegen 15:30 - 16 Uhr fühlte … Mehr anzeigen

#lakewales #florida #us #beef #fries #wings #lemon

Beef 'O' Brady's, US Highway 27, Lake Wales, FL, USA Foto #1
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F

KFC, 6219 Belair Road, Baltimore, MD, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen •reported by user-fvvr6315 •einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: KFC
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: sonstiges: Unsicher, ob es noch läuft
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#kfc #baltimore #maryland #us #chicken

KFC, 6219 Belair Road, Baltimore, MD, USA Foto #1
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Boulangerie Laurentide Ketchup wurde wegen nicht deklarierten Senfs zurückgerufen

vor 2 Wochen •source www.quebec.ca

Recall notice

Boulangerie Laurentide, ein in Quebec ansässiges Unternehmen, hat aufgrund des nicht deklarierten Senfanteils einen Rückruf für seine Ketchup-Produkte angekündigt. Der Rückruf betrifft alle Chargen des Produkts, die in ihrer Niederlassung in der rue Félix-Antoine-Savard 321 in Les Éboulements vertrieben werden. Das Problem wurde bei Routinekontrollen des Ministeriums … Mehr anzeigen

#saintjosephdelarive #quebec #ca #allergen

Boulangerie Laurentide Ketchup recalled due to undeclared mustard Foto #1
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Trader Joe's, East Williams Field Road, Gilbert, Arizona, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche •reported by user-dpmz9336 •einzelheiten

Habe gestern den Eiersalat gekauft und bin nach Hause gekommen und habe etwas gegessen. 2 Stunden später begann der Magen zu schmerzen und es kam zu Erbrechen und Durchfall  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#traderjoes #gilbert #arizona #us #salad #egg

Trader Joe's, East Williams Field Road, Gilbert, AZ, USA Foto #1
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Fromage de Brebis Schafskäse nach Bauernhofart wegen Listerien zurückgerufen

vor 3 Wochen •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

Fromages de Brebis hat aufgrund eines positiven Listerientests einen Rückruf für seine „Fromage fermier de brebis“ -Produkte veröffentlicht. Die Produkte wurden in der Region Grand-Est vertrieben. Das Problem wurde durch routinemäßige Selbstkontrollen des Unternehmens entdeckt.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören „Fromage frais de brebis“, „Fromage blanc nature … Mehr anzeigen

#grandest #fr #listerien

Fromage de brebis Farm-style sheep cheese recalled due to Listeria Foto #1

Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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