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Lebensmittelvergiftung mit Fischen

Lebensmittelvergiftung mit Fischen

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Sweet Bamboo 2, Sutphin Boulevard, Queens, NY, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

Schließungsdatum: 28. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Warme TCS-Lebensmittel nicht bei oder über 140 °F gehalten.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Kalte TCS-Lebensmittel über 41 °F gehalten; geräucherter oder verarbeiteter Fisch über 38 °F gehalten; intakte rohe Eier über… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

12   Bemerkungen Kommentar

Recall notice

Hoque Dry Ghoinnya Fish wurde wegen Botulismus zurückgerufen

vor 5 Monaten •source fda.gov • einzelheiten

Update 19. November 2025:
Der Rückruf wurde als Klasse I eingestuft.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


29. Oktober 2025:
New Hoque & Sons Inc. aus Maspeth, New York, ruft seine Verpackungen mit „Dry Ghoinnya Fish“ zurück, da festgestellt wurde, dass das Produkt nicht ausgeweidet wurde. Die zurückgerufenen „Dry Ghoinnya Fish“… Mehr sehen

#unitedstates #fische

Food Recall Hoque Dry Ghoinnya Fish recalled due to Botulism Update November 19th, 2025: The recall was classif... Foto #1
  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bagel Nest, Fulton Street, Brooklyn, NY, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

Schließungsdatum: 27. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupfmöglichkeiten oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Design, Konstruktion, verwendete Materialien oder Wartung der Lebensmittelkontaktoberfläche unsachgemäß. Oberfläche nicht… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

182   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Modern Bread & Bagel, West 14 Street, Manhattan, NY, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

Datum der Schließung: 27. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Keine Handwaschanlage im oder neben dem Toilettenraum oder innerhalb von 25 Fuß von einem Bereich für Lebensmittelzubereitung, Lebensmittelservice oder Geschirrspülen. Handwaschanlage nicht zugänglich, blockiert oder für andere Zwecke als Händewaschen verwendet. Kein warmes und kaltes fließendes Wasser… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische

639   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Seashell On 111th Inc, 100 W 111th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Gemäß den Anweisungen müssen alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat für den Sanitärmanager der Stadt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #fische

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Qahwah House, Carmine Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 23. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Der Betrieb ist nicht frei… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

225   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wafels & Dinges, Kingsland Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 23. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, verboten, aus nicht zugelassener oder unbekannter Herkunft, selbstgemacht oder selbst zubereitet. Tier, das im Betrieb geschlachtet, geschlachtet oder gekleidet (ausgeweidet, gehäutet) wurde. Fische mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die vor der Verarbeitung nicht eingefroren wurden. ROP-Lebensmittel, die vor Ort… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

83   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sugarcane Bk, Flatbush Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 25. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Lebensmittelarbeiter/Lebensmittelverkäufer verwenden keine Utensilien oder andere Barrieren, um den Kontakt mit bloßen Händen mit Lebensmitteln zu verhindern, die keiner ausreichenden zusätzlichen Wärmebehandlung unterzogen werden.
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

119   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Halal Food von Ghoroa, Hillside Ave, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 25. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung, die mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt ist. Wirksame Haarfessel wird nicht getragen, wenn dies erforderlich ist. Schmuck, der an Händen oder Armen getragen wird. Fingernagellack getragen oder Fingernägel nicht sauber gehalten und getrimmt.
Desinfizierte… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

173   Bemerkungen Kommentar

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