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Intoxicación alimentaria por pescado

Intoxicación alimentaria por pescado

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Sweet Bamboo 2, Sutphin Boulevard, Queens, NY, USA

hace 5 meses • detalles

Fecha de Cierre: 28 de octubre de 2025
Razón del Cierre:
Alimento TCS caliente no mantenido a 140 °F o más.
Evidencia de ratones o ratones vivos en áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F; pescado ahumado… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado #fruta

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Recall notice

Retiran del mercado el pescado Hoque Dry Ghoinnya debido al botulismo

hace 5 meses •source fda.gov • detalles

Actualización del 19 de noviembre de 2025:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


29 de octubre de 2025:
New Hoque & Sons Inc. de Maspeth, Nueva York, está retirando del mercado sus paquetes de «pescado ghoinnya seco» porque se descubrió que el producto… Ver más

#unitedstates #pescado

Retiro de alimentos Hoque Dry Ghoinnya Fish recalled due to Botulism Update November 19th, 2025: The recall was classif... foto #1
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Informe regulatorio

Bagel Nest, Fulton Street, Brooklyn, NY, USA

hace 5 meses • detalles

Fecha de Cierre: 27 de octubre de 2025
Razón del Cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Diseño, construcción, materiales utilizados o… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

182   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Modern Bread & Bagel, West 14 Street, Manhattan, NY, USA

hace 5 meses • detalles

Fecha de Cierre: 27 de octubre de 2025
Razón del Cierre:
No hay instalación de lavado de manos en o adyacente al cuarto de baño o dentro de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. Instalación de lavado… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates #pescado

639   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Seashell On 111th Inc, 100 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de octubre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #pescado

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Informe regulatorio

Qahwah House, Carmine Street, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 5 meses • detalles

Fecha de cierre: 23 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en posesión del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
Cucarachas vivas en el área donde se come o no se come comida del centro.
Evidencia de ratones… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates #pescado #fruta

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Informe regulatorio

Wafels & Dinges, Kingsland Avenue, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 5 meses • detalles

Fecha de cierre: 23 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
Alimentos prohibidos, de fuentes no aprobadas o desconocidas, enlatados o preparados en casa. Animal sacrificado, descuartizado o aderezado (eviscerado, despellejado) en el establecimiento. Pescado envasado con bajo contenido de oxígeno (ROP) no congelado antes del procesamiento.… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

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Informe regulatorio

Sugarcane Bk, Flatbush Avenue, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 5 meses • detalles

Fecha de cierre: 25 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
Los trabajadores o vendedores de alimentos no utilizan utensilios ni otras barreras para eliminar el contacto con las manos desnudas con alimentos que no recibirán un tratamiento térmico adicional adecuado.
No se proporciona un dispositivo antisifón… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

119   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Comida halal Ghoroa, Hillside Ave, Queens, NY, EE. UU.

hace 5 meses • detalles

Fecha de cierre: 25 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
La limpieza personal es inadecuada. La prenda exterior está sucia con posibles contaminantes. No se usa un sujetador de cabello efectivo donde sea necesario. Joyas que se llevan en las manos o los brazos. El esmalte… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado #fruta

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