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Lebensmittelvergiftung mit Fischen

Lebensmittelvergiftung mit Fischen

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Ich bin am Samstag, den 18., von Bulawayo nach London zurückgekehrt und seitdem bin ich krank. Ständiger Durchfall und Gelenkschmerzen sowie Erbrechen. Ich habe seit meiner Ankunft nicht viel gegessen. Wir hatten auf der Etappe der Reise von Addis Abeba nach London ein paar Mahlzeiten eingenommen, die… Mehr sehen

#airlines #addisababa #ethiopia #fische #kartoffel

Vier Tage Durchfall, der 2 Stunden nach dem Essen in diesem Restaurant mit Bauchkrämpfen begann. Ich hatte den Weißfisch mit Reis und Brokkoli.  | Symptome: Durchfall

#cheddars #brunswick #georgia #unitedstates #brokkoli #fische #reis

Regulierungsbericht

Sonntag, 110 W Illinois Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Oktober 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Während der Handhabung und Zubereitung von TCS-Lebensmitteln (Fisch usw.) ist kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort oder gültige Unterlagen vor Ort. Hat die verantwortliche Person angewiesen, dass ein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische

Abschlussdatum: 17. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Am 16. Oktober gegen 13 Uhr hielt ich wie in der Vergangenheit an und bestellte ein 12-Zoll-Sub-Sandwich mit Thunfisch. Ich ließ sie Mayo, zusätzliche Tomaten, Salat, Salz, Pfeffer hinzufügen. Ich habe auch eine große Bestellung französischer Kuchen bestellt. Es wurde befohlen, zu gehen. Als ich zu Hause… Mehr sehen

#bocaraton #florida #unitedstates #fische #kopfsalat #pfeffer #sandwich #sub #thunfisch #mayo

Datum des Berichts: 16. Oktober 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete schwarze schimmelartige Substanz im oberen Innenraum der Eismaschine. Es wurde angewiesen, Eis zu zerstören und das Innere der Eismaschine zu reinigen und zu desinfizieren, um eine Verunreinigung des Eises zu verhindern.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #speck #rindfleisch #käse #mais #krabbe #fische #guacamole #kopfsalat #sandwich #spinat #schwein #schinken #butter #hummus

Abschlussdatum: 15. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Keine anerkannte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Keine oder unzureichende Trinkwasserversorgung. Wasser oder Eis, das nicht trinkbar ist oder aus einer nicht zugelassenen Quelle stammt. Wasser in Flaschen, das nicht vom Staat New York zertifiziert… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische

Abschlussdatum: 14. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.… Mehr sehen

#odor #newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

Abschlussdatum: 14. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter… Mehr sehen

#raw #newyork #unitedstates #fische #obst

Abschlussdatum: 14. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische #obst