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Lebensmittelvergiftung mit Fischen

Lebensmittelvergiftung mit Fischen

Recherchieren Sie Daten zur Lebensmittelsicherheit von Fischen. Greifen Sie auf Crowdsourcing-Berichte und offizielle Rückrufmeldungen zu und tragen Sie zur Echtzeitverfolgung von Ausbrüchen in Ihrer Nähe bei.

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Echtzeitberichte

Recall notice

Vicente Marino „Filetti di Acciughe“ wurde aufgrund von Histamin zurückgerufen

vor 10 Monaten •source recalls-rappels.canada.ca • einzelheiten

Cucina Fine Foods hat wegen erhöhter Histaminwerte einen Rückruf für die Marke „Filetti di Acciughe“ von Vicente Marino veröffentlicht. Das betroffene Produkt wurde in Quebec in Kanada vertrieben und ist hauptsächlich für Hotels, Restaurants und Institutionen bestimmt.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Als Vicente Marino „Filetti di… Mehr sehen

#quebec #canada #fische

Food Recall Vicente Marino "Filetti di acciughe" recalled due to histamine Cucina Fine Foods has issued a recall... Foto #1
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Ausbruch

Histaminausbruch auf La Palma, Kanarische Insel

vor 10 Monaten •source www3.gobiernodecanarias.org • einzelheiten

Acht Menschen sind auf La Palma, Spanien, an einer vermuteten Histaminkontamination erkrankt, nachdem sie Fisch verzehrt hatten, der außerhalb der regulären Vertriebskanäle gekauft wurde. Eine Person wird in das Hospital Universitario de La Palma eingeliefert. Die Gesundheitsbehörden haben eine Untersuchung des Ausbruchs eingeleitet, um weitere Fälle zu… Mehr sehen

#canaryislands #spain #fische

Ausbruch Histamine Outbreak in La Palma, Canary Island Eight people have fallen ill due to a suspected histam... Foto #1
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P

Korova, Keramikou, Athen, Griechenland

vor 10 Monaten •reported by user-pyfyh765 • einzelheiten

Das Essen war durch das Fischgericht vergiftet, das uns serviert wurde. Wir haben versucht, es zurückzugeben, da es geschmeckt hat, aber der Kellner bestand darauf, dass das der Geschmack war. Nicht lange danach hatten wir 48 Stunden lang anhaltende Symptome einer Magen- oder Lebensmittelvergiftung.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Gas

#greece #fische

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Regulierungsbericht

Moretti's, 6727-6733 N Olmsted Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juli 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Originalzertifikat der Stadt Chicago über Lebensmittelhygiene vor Ort. Beauftragte Person, eine zertifizierte, hygienisch zertifizierte Person, muss beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln (Schwein, Rind, Huhn, Fisch usw.) anwesend sein und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische #schwein

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Regulierungsbericht

Exquisito Restaurant, 36th Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 25. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Bereich für die Zubereitung von Speisen, Lagerbereich für Lebensmittel oder ein anderer Bereich, der von Mitarbeitern oder Gästen genutzt wird und der durch Abwasser oder flüssige Abfälle kontaminiert ist.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird nach… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

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Regulierungsbericht

Abdullah Sweets & Restaurant, Church Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 25. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

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C

Gordon Ramsay Burger Las Vegas, Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, Nevada, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-cddr6149 • einzelheiten

Abendessen am 26. Juli um 23 Uhr. Magenschmerzen und Durchfall gegen 1 Uhr morgens und am frühen Morgen. Was ich gegessen habe: Luxus-Royale-Burger und Fisch-Crisps-Sandwich in den Spezialitäten.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#lasvegas #nevada #unitedstates #burger #fische #sandwich

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P

The Forge, Meereswall, Whitstable, Vereinigtes Königreich

vor 10 Monaten •reported by user-pxwn3396 • einzelheiten

Ich hatte am Wochenende (Samstag, 25. Juli) gegen 13 Uhr 4 Steinaustern und Fisch (Heilbutt) und Pommes. Gegen 15 Uhr fühlte ich mich schwer, aufgebläht und durstig. Mein Partner hatte auch die Fish and Chips, aber keine Austern. Mir fiel auf, dass die rohen Austern warm waren,… Mehr sehen

#whitstable #england #unitedkingdom #chips #fische #austern #halibut

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Regulierungsbericht

Halal Wraps & Mediterras, Nostrand Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 24. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

185   Bemerkungen Kommentar

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