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Lebensmittelsicherheitsberichte: Food Truck

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Echtzeitberichte

Ich habe eine Lebensmittelvergiftung durch einen Steakburger, den ich auf der Clinton County Fair in Wilmington, Ohio, in einem Foodtruck gekauft habe. Der Verkäufer befand sich an der Ecke hinter der Tribüne direkt neben einem Pommes-Foodtruck. Sie verkauften Würstchen und Steakburger.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#foodtruck #wilmington #ohio #unitedstates #burger #steak

Vermutete Quelle: Shoyu Ramen Einwirkzeit: 3-4 Stunden Symptome: Übelkeit und Überhitzung, dann aggressives Erbrechen gleichzeitig mit Durchfall, der am anderen Ende austritt. Das ist nur einmal passiert, aber es war nicht angenehm zu putzen, da ich es nicht rechtzeitig zur Toilette geschafft habe. Hinweis für die Zukunft:… Mehr sehen

#foodtruck #utah #unitedstates #ramen

8. Juni 2024, nach einem Hotdog-Chambery, Reisetruck in der Nähe des Leuchtturms, ich weiß nicht, ob andere heute besorgt sind  | Symptome: Durchfall, Übelkeit

#foodtruck #chambery #auvergnerhonealpes #france #hotdog

Schließungsdatum: 13.05.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — — Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität — Der Mitarbeiter begann, mit Lebensmitteln zu arbeiten, saubere Geräte oder Utensilien zu handhaben oder unverpackte Einwegartikel anzufassen, ohne sich vorher die Hände zu waschen. Der beobachtete Mitarbeiter begann, mit Lebensmitteln zu arbeiten… Mehr sehen

#foodtruck #jacksonville #florida #unitedstates

Datum der Meldung: 16. Mai 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: beobachtete Großbehälter ohne Etikett. Von allgemeinem Namen. Beauftragte Person, alle Großbehälter zu etikettieren und zu warten

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Es wurde eine fehlende Glühbirne im Motorhaubensystem… Mehr sehen

#foodtruck #chicago #illinois #unitedstates

17. März Food Truck Holzfeuerpizza Auf dem Heimweg von den Feierlichkeiten zum St. Patty's Day stießen wir in der Nähe von Camden auf einen Foodtruck, der Pizzen servierte. Sie hatten einen Holzofen und ein paar Saucen. Wir bekamen alle eine andere Art von Pizza, erlitten aber das… Mehr sehen

#foodtruck #dublin #countydublin #ireland #pizza

Food Truck Festival in Newark, Ohio, und ich war der einzige in meiner Familie, der die Bahama Mama gegessen hat.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber

#foodtruck #newark #ohio #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Carnitas Taco
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#foodtruck #jacksonville #florida #unitedstates #carnitas #taco

Mixteco Flavor Imbisswagen
Lokaler Imbisswagen, der rechtswidrig betrieben wird. Ich habe in der Privatwohnung des Besitzers eine sehr unhygienische Essenszubereitung gesehen, was meiner Meinung nach in Oregon illegal ist. Ich glaube nicht, dass sie überhaupt eine Karte für Lebensmittelhändler haben.
Foodtruck Roseburg Oregon 97471 mit Mixteco-Geschmack. Imbisswagen. Imbisswagen

#foodtruck #foodsafetyissue #roseburg #oregon #unitedstates