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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Öffentliches und allgemeines Restaurant, 1000 NE 16th Ave, Gainesville, FL 32601, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Schließungsdatum: 15.04.2024

Verstöße:

Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Roher Fisch über Sahne- und Saucenflasche in Reichweite im Kühler an der Kochlinie, Mitarbeiter brachte den Fisch auf den Boden. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoß** **Administratorbeschwerde**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #gainesville #florida #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jojo's Raw Bar & Grill, Wellington Trace, Wellington, Florida, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Schließungsdatum: 16.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Im begehbaren Kühlraum wurde rohes Schweinefleisch über einer Schachtel Chips aufbewahrt. Der Bediener brachte rohes Schweinefleisch in das untere Regal. **Vor Ort korrigiert**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #wellington #florida #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ventura's Italian Kitchen & Wine Bar, 6814 Gulf of Mexico Dr, Longboat Key, FL 34228, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 04/02/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Rohe tierische Lebensmittel sind in der Aufbewahrungseinheit aufgrund der erforderlichen Mindestgartemperatur nicht ordnungsgemäß voneinander getrennt. Beobachtetes rohes Wildbret, das auf der linken Seite über rohem Fisch aufbewahrt wird, macht den Tisch an der Kochlinie kühler. Der Betreiber hat das Wildbret entfernt.… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #raw #undercooked #longboatkey #florida #unitedstates

1   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

WingHouse Bar & Grill, 5105 14th St W, Bradenton, FL 34207, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 04/02/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Vorhandensein von Insekten, Nagetieren oder anderen Schädlingen. Im Maschinenraum wurden ungefähr 50 tote Fluginsekten beobachtet. **Warnung**

Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Im hinteren Küchenbereich beobachtet. Genießen Sie kühlere rohe Meeresfrüchte über gekochtem… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #bradenton #florida #unitedstates

42   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 1105 Royal Palm Beach Boulevard, Royal Palm Beach, FL 33411, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Schließungsdatum: 16.04.2024

Verstoß:
Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Im Schrank in der Nähe des Vorbereitungsbereichs und des Dreifachwaschbeckens - ungefähr 6 Nagetierkot auf dem Boden - wurde der Bediener entfernt. Beim Handwaschbecken mit dem Dreifachwaschbecken in der Nähe des Vorbereitungsbereichs — etwa… Mehr sehen

#subway #rats #mice #rodents #royalpalmbeach #florida #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Die Cheesecake Factory, 6600 Menaul Blvd NE, Albuquerque, NM 87110, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source abqjournal.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 11.04.2024

Gründe:
Laut Inspektionsbericht gab es im gesamten Barbereich und in der Bar-Serverlinie von The Cheesecake Factory Hinweise auf einen Nagetierbefall. Die Ermittler beobachteten auch, wo sich tote Kakerlaken in einem Bereich zwischen der Küche und der Serverstation ansammeln durften, wo das Essgeschirr für die Gäste… Mehr sehen

#rodents #thecheesecakefactory #rats #mice #albuquerque #newmexico #unitedstates

97   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Il Culaccino, 2138 S Indiana Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. April 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde kein zertifizierter Foodmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung eines zertifizierten Food Managers muss das Originalzertifikat des Food Service Managers… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

24   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kasama, 1001 N Winchester Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken im Toilettenraum im 1. Stock, dem nächsten Vorbereitungsbereich, mit einer maximalen Warmwassertemperatur von 78 °F. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das heiße Wasser an allen Handwaschbecken eine… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

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