Gemeldet von

Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

The Exchange, 71 S Wacker Dr, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Die Wassertemperatur der vorderen Vorbereitungsspüle für das Handwaschbecken liegt bei 75 Grad Celsius. Außerdem wurde darauf hingewiesen, dass sich die Wassertemperatur von 1 von 3 Handwaschbecken in der hinteren Vorbereitung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Clark, 1200 W 111th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Oktober 2024
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen sich bei Nichtgebrauch in einer sauberen Desinfektionslösung befinden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. Oktober 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss Staub von allen Klassenzimmern, Regalen und Fensterbänken des Innenspielbereichs entfernen.

50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Auf dem Gelände wurde kein fließendes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Harrys Café, East Chicago Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine die Anforderungen an Heißwasserdesinfektionsmittel von mindestens 180 °C für die Endspültemperatur nicht erfüllt. Es wurde angewiesen, das Gerät erst zu benutzen, wenn es vom Chicago Department… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. Oktober 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Alle Schneidbretter mit tiefen Schnitten oder dunklen Flecken müssen ausgetauscht werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

49. Oberflächen, die nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Galeriecafé, West North Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 16. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe bei der Ankunft keinen von der Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert wurden. Der zertifizierte Lebensmittelmanager traf ungefähr 1 Stunde nach Beginn der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. Oktober 2024
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b) (3) früherer Verstoß gegen die vorrangige Stiftung aus dem Bericht #2604310 vom 10.8.24 nicht korrigiert: 38 - beobachtete ca. 40 lebende kleine fliegende Insekten und 3 Stubenfliegen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass auf dem Gelände kein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago ausgehängt ist. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

True Natural Goodness hat aufgrund des potenziellen Vorhandenseins von Larven einen Rückruf für seine europäischen Bio-Kürbissamen veröffentlicht. Das Rückrufprodukt wurde in ganz Irland an verschiedene Einzelhandelsgeschäfte verteilt.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören:
- True Natural Goodness Bio-Kürbiskerne aus Europa in einer 2,5-kg-Packung, Chargencode: 24.09.25, Mindesthaltbarkeitsdatum: 25.09.2025.
-… Mehr sehen

#ireland

Recall notice

Imperial Fresh Sysco Grüne Zwiebel Iceless wegen Salmonellen zurückgerufen

vor 1 Jahr source recalls-rappels.canada.ca einzelheiten

####Aktualisierung: 26. November 2024

Die kanadische Lebensmittelaufsichtsbehörde (CFIA) hat festgestellt, dass ein Laborfehler fälschlicherweise die Rückrufankündigung vom 18. Oktober 2024 bezüglich der Frühlingszwiebeln von Church Brothers Farms verursacht hat. Die Produkte von Church Brothers enthielten keine Salmonellen und der Rückruf wurde aufgehoben.

Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/correction-notice-canadian-food-inspection-agency-laboratory-error-incorrectly-resulted-recall

Church Brothers, LLC… Mehr sehen

#canada #zwiebel