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Echtzeitberichte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Sushi
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich habe das Restaurant angerufen und es wurde gesagt, dass sich ein Manager bei Ihnen melden wird.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#mississauga #ontario #canada #sushi

Kaufte eine Packung italienischer Columbus-Trockensalami (4 Unzen) und aß zum Mittagessen zusammen mit einem Getränk und ein paar Pommes frites. Spät am Tag hatte ich starke Darmkrämpfe und starke Schmerzen. Gegen Sonnenuntergang brauchte ich eine Toilette — und hatte schweren Durchfall. Innerhalb einer Stunde war ich wieder… Mehr sehen

#sanmateo #california #unitedstates #chips #italienisch

Abschlussdatum: 14.02.2024

Gründe:
Bei einer Inspektion wurde in mehreren Bereichen, unter anderem im Lagerraum, Nagetierkot festgestellt.

Quelle: www.dublinlive.ie/

#mice #rats #rodents #dublin #countydublin #ireland

Abschlussdatum: 03/06/2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Das Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Beobachtete Geschirrspülmaschine mit 0 ppm Chlor. Mir ist aufgefallen, dass im Schlauch kein Desinfektionsmittel mehr vorhanden war. Der Manager hat den Schlauch in das Desinfektionsmittel eingelegt und die Maschine grundiert. Korrigiert… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #panamacitybeach #florida #unitedstates

Regulierungsbericht

Cousins Steak House & BAR, Pony Drive, Newmarket, ON, Kanada

vor 2 Jahren source newmarkettoday.ca einzelheiten

Abschlussdatum: 03/07/2024

Gründe:
- In dem Bericht wird festgestellt, dass die folgenden Punkte zum Zeitpunkt der Inspektion nicht den Anforderungen entsprechen: Versäumnis, alle Lebensmittel ordnungsgemäß so zu lagern, dass Kontamination oder Verfälschung vermieden werden, einschließlich der Trennung von rohen von verzehrfertigen Lebensmitteln; Versäumen Sie es, die Utensilien… Mehr sehen

#raw #undercooked #newmarket #ontario #canada

Abschlussdatum: 19.02.2024

Gründe:
- Der „Bau der Lebensmittelgebäude ermöglichte keine guten Lebensmittelhygienepraktiken, auch nicht zur Bekämpfung von Kontaminationen, insbesondere zur Schädlingsbekämpfung. Es wurden Hinweise auf Schädlingsaktivität festgestellt, die im gesamten Lagerbereich im Obergeschoss festgestellt wurden, und Nagetierkot wurden festgestellt.

Quelle: www.corkbeo.ie/

#mice #rats #rodents #cork #countycork #ireland

Abschlussdatum: 19.02.2024

Gründe:
- Als ein autorisierter Beamter das Restaurant inspizierte, stellten sie fest, dass „es Hinweise auf einen Nagetierbefall auf dem Gelände gab“, und schrieben in ihren Inspektionsnotizen, dass „keine angemessenen Verfahren zur Schädlingsbekämpfung zur Bekämpfung des Schädlings vorhanden waren“.

Quelle: www.corkbeo.ie/

#mice #rats #rodents #cork #countycork #ireland

Abschlussdatum: 03/07/2024

Gründe:
- Im Inspektionsbericht wurde auf Probleme in einer beliebten Bäckerei in Miami Springs hingewiesen, darunter Kakerlaken, Fliegen und Lebensmittel, die auf der Mitarbeitertoilette aufbewahrt wurden.

Quelle: www.aol.com/

#miamisprings #florida #unitedstates