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Echtzeitberichte

Ausbruch

Rohmilchkäse im Zusammenhang mit E.Coli (STEC) Ausbruch in Frankreich

vor 2 Jahren •source sante.gouv.fr • einzelheiten

Public Health France untersucht in Zusammenarbeit mit dem Nationalen Referenzzentrum für Escherichia coli (Pasteur-Institut und Robert Debré-Krankenhaus in Paris) und der Generaldirektion für Lebensmittel, in Koordination mit der Generaldirektion für Gesundheit, 6 Fälle von hämolytisch-urämischem Syndrom (HUS) aufgrund von Shiga-Toxin-produzierenden E.Coli-Bakterien (STEC) im Zusammenhang mit Rohmilchkäse. Diese… Mehr sehen

#france #käse #milch

Ausbruch Raw milk cheeses linked to E.Coli (STEC) outbreak in France Public Health France, in conjunction wit... Foto #1
31   Bemerkungen Kommentar
N

Food4Less, West Foothill Boulevard, Rialto, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-nvbf2552 • einzelheiten

FOOD4LESS BEWARB 2 SCHACHTELN MIT HAFERFLOCKEN MIT HONIG ZUM PREIS VON 4,00$. ICH HABE GEKAUFT. DIE 2 BOXEN. ICH ESSE JEDEN MORGEN EINE SCHÜSSEL. ICH HABE EINE KONGESTIVE HERZINSUFFIZIENZ. UND ICH HABE DIABETES. ALSO ESSE ICH DIESES MÜSLI AUS GESUNDHEITLICHEN GRÜNDEN. UM SICH VOM GEBRATENEN FRÜHSTÜCK FERNZUHALTEN.… Mehr sehen

#nuts #rialto #california #unitedstates #honig #schale #müsli

74   Bemerkungen Kommentar
Z

Avocado, Amsterdam, Niederlande

vor 2 Jahren •reported by user-zxzck359 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Avocado
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#amsterdam #northholland #netherlands #avocado

77   Bemerkungen Kommentar
K

Arugula, Utrecht, Niederlande

vor 2 Jahren •reported by user-kvqm4624 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Rucola
Beginn: Sofort
Dauer: 12 bis 24 Stunden  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#utrecht #utrecht #netherlands #rucola

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rudy's Bakery, 2038 W Roscoe St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Dezember 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-102. Die 14-köpfige Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Devon Market, 1440 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Dezember 2023
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass Thermometer kaputt sind oder dass mehrere Kühler fehlen, darunter begehbare Milchkühlschränke und Feinkostkühlschränke mit erreichbarem Display. Installieren Sie auffällige, leicht lesbare Thermometer in allen Kühlern und warten Sie… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

44   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bluebird, 2863 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Dezember 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die Abdichtungen rund um das Wischbecken austauschen und pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Alle Tage, 1726 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Dezember 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein Leiter der Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet wurden (wie Milch, Truthahn usw.). Der Beauftragte muss jederzeit einen Leiter der Lebensmittelhygiene der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Phodega, 1924 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Dezember 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe von 11:55 bis 12:20 Uhr keinen zertifizierten Manager beobachtet, während TCS-Lebensmittel wie Hühnchen zubereitet wurden. Um 12:20 Uhr traf der zertifizierte Manager Jaime Zuniga vor Ort ein. Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

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