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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 9. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die Vordertür ist ohne Fliegengitter geöffnet, um das Eindringen von Nagetieren/Insekten in die Anlage zu verhindern. Es wurde angewiesen, die Tür geschlossen zu halten oder eine Fliegengittertür vorzusehen. Behalten Sie dasselbe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. September 2025
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher, die oben auf den Vorbereitungstabellen gespeichert wurden. Wischtücher müssen ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden, wenn sie nicht verwendet werden.

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: beobachtete Eisschaufeln,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Einkaufskorb, 351 E 103rd St, Chicago, IL, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 8. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. An den Handwaschbecken in den Bereichen für die Zubereitung von Fleisch- und Gemüsegerichten und in den Toilettenräumen sind 14 beobachtete Schilder zum Händewaschen erforderlich. Zur Bereitstellung angewiesen.

16. Oberflächen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gemüse #fleisch

Datum des Berichts: 8. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 entdeckte Mäusekot im Laden auf dem Boden und in Chipboxen auf Regalen. Das Management wies an, den gesamten Nagetierkot aus allen betroffenen Bereichen zu reinigen und zu entfernen. Zusätzliche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. September 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine im Keller mit einer Ansammlung schwarzer Substanz, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen angewiesen. Vorrangiger Fundamentverstoß #7 -38-005. Zitat veröffentlicht

22.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #büffel #tomate #spaghetti

Datum des Berichts: 5. September 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein gültiges/originales Zertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, dass alle verantwortlichen Personen ein originales/gültiges Zertifikat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #peperoni #pizza #schwein #milch

Hallo, ich habe 7-10 Austern gegessen, als ich am Samstag dort war, und ich bin mir zu 90% sicher, dass sie Noroviren haben. Die Inkubationszeit beträgt 24-64 Stunden und ich hatte das Gefühl, dass die Symptome am Dienstag beginnen und seitdem eskalieren. Ich bin ein medizinischer Laborwissenschaftler… Mehr sehen

#narragansett #rhodeisland #unitedstates #austern

Ich aß die Guavenrolle und hatte eine schwere Lebensmittelvergiftung! Ich hatte mehr als 2 Tage lang Durchfall und schwere Magenkrämpfe.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe

#ciudaddemexico #mexico

Abschlussdatum: 8. September 2025
Grund für die Schließung:
Es wurde ein Ärgernis geschaffen oder es wurde zugelassen, dass es existiert. Die Anlage ist nicht frei von unsicheren, gefährlichen, anstößigen oder lästigen Zuständen.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.

#newyork #unitedstates