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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum der Schließung: 26. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Ein ordnungsgemäß skaliertes und kalibriertes Thermometer oder Thermoelement ist in der Lebensmittelzubereitung und in Warm-/Kalthaltebereichen nicht vorhanden oder nicht leicht zugänglich, um die Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beim Kochen, Kühlen, Aufwärmen und Warmhalten zu messen.
Geschirrspülen und Geschirrspülen:… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Ich habe Tacos Guadalajara gegessen, schwarze Bohnen, Reis. Hatte alle Symptome innerhalb von 4 Stunden. 18:30 — 19:30 Uhr Freitag, 27. Oktober El Sarape 955 Black Lake Blvd SW, Olympia, Washington.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#olympia #washington #unitedstates #reis #taco #schwarzebohnen

Am Freitag ging ich zu Hooligan's, um ihren berühmten Hackbraten zu essen. Der Service war zwar großartig, aber der Hackbraten hat mich auf meinem Laptop zum Kotzen gebracht! Als ich nach Hause zurückkehrte, hatte ich explosiven Durchfall, der weh tat. Bitte vermeiden!  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#milwaukee #wisconsin #unitedstates #hackbraten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Seltener Burger
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#cheltenham #england #unitedkingdom #cheeseburger

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber
Mutmaßliche Quelle: nicht sicher
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber

#singapore

Regulierungsbericht

Dong Ne, 3108 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Oktober 2023
43. Utensilien im Gebrauch: richtig aufbewahrt
- Kommentare: 3-304. 12 beobachtete, wie Kochmesser zwischen den Vorbereitungskühlern unsachgemäß aufbewahrt wurden. Muss einen richtigen Messerhalter zur Verfügung stellen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Niu, 332 E Illinois St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Oktober 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Hygienezertifikat. Es wurde angewiesen, es zu erhalten.

2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion war kein zertifizierter Lebensmittelmanager der… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Bockwinkel's, 320 E Ohio St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Während der Inspektion beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort, lebende Kakerlaken kriechen auf dem hinteren Zubereitungstisch in der Nähe des Dosenöffners, 2 lebende Kakerlaken auf dem Boden im Flur, der zum… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates