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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Ich ging zu einem organisatorischen Bankett in den Club und aß vom Buffet. Ungefähr zwei Stunden später fühlte ich mich krank. Ich bin am nächsten Morgen mit schwerem Durchfall aufgewacht.. Das Essen wurde im Capital Club für das MAHEC-Bankett serviert.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#asheville #northcarolina #unitedstates #bankett

Ich habe gestern an diesem Ort zu Abend gegessen (Rinder-Tacos) und innerhalb von 3 Stunden wurde mir übel. Andere Symptome sind Durchfall, Magenschmerzen/-krämpfe, Schwitzen, Erbrechen und Rötegefühl. Die Symptome hielten 13 Stunden an. Die Freundin hat Hühnchen-Taquitos vom selben Ort und hatte keine Symptome einer Lebensmittelvergiftung

#fayetteville #northcarolina #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

Datum des Vorfalls:
Donnerstag, 26. Juni 2025 (Essen gegen 18.00 Uhr gegessen)

Was ich gegessen habe:
Ghee-Reis mit Rindercurry und Rinderbraten (zum Mitnehmen)

Symptome:
Starke Magenschmerzen, Durchfall (6—7 mal), Schwitzen, Zittern, Müdigkeit

Als die Symptome begannen:
Am nächsten Morgen (Freitag, 27. Juni) — ca. 6—8 Uhr

Einzelheiten:… Mehr sehen

#barrie #ontario #canada #rindfleisch #reis

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Ich habe einen Mixer, einen Zubereitungstisch mit offenen Lebensmitteln, die darauf aufbewahrt werden, und einen Ofen im genannten Bereich gefunden. Der Manager… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Der irische Edelmann, 1365-67 W Erie St, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Lücken an der Unterseite der Vordertüren. Muss für geeignete Wetterschutzstreifen sorgen und diese aufrechterhalten, um mögliche Eintrittspunkte für Schädlinge zu verhindern

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Hienie's, 10359 S Torrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Juni 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Großer Dosenöffner, der gereinigt werden muss, um alle Ablagerungen zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen

47. Oberflächen, die mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. Juni 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Im Bereich der Essenszubereitung sind jederzeit Haarfesseln erforderlich. Der Manager wurde angewiesen, allen Lebensmittelhändlern Haarfesseln zur Verfügung zu stellen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. Juni 2025
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe ein Leck an der Unterseite des Wasserhahns an der 3-Komp-Spüle beobachtet. Muss repariert und gewartet werden

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich die Waschraumtür… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 26. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschzeichen fehlt im Toilettenraum. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Kühltemperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet. Ich habe in einer zweitürigen Kühlbox Töpfe mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

La Rocha, 2959 W Pershing Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Juni 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Fehlendes Thermometer im Vorbereitungskühler. Anstatt bereitzustellen und zu warten

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Trinkbecher und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates