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Echtzeitberichte

3 von uns haben gestern hier um Mitternacht zu Abend gegessen. Wir sind heute alle mit wässrigem Durchfall mit hoher Häufigkeit, Übelkeit und Magenschmerzen aufgewacht. Ich sehe ähnliche Berichte auch in den letzten Google Maps-Rezensionen. Dieses Restaurant muss so schnell wie möglich einer Gesundheitsinspektion unterzogen werden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#hungary

Regulierungsbericht

Whispers, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 13. August 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtetes Bruststück, das draußen im Räucherofen gekocht wurde. Der Manager wurde angewiesen, dass ohne vorherige Genehmigung kein Essen im Freien zubereitet wird. Der Manager wurde angewiesen, den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #bruststück

Datum des Berichts: 13. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein zertifizierter Foodmanager vor Ort, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden (Eier, Latte). Es wurde angewiesen, jederzeit ein CFM vor Ort zu haben. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-012. Zitat veröffentlicht. Cfm kam um… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Eggys, 333 E Benton Pl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. August 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Beobachtete Öffnung an der Basis in der mittleren und rechten Ecke der rechten Docktür im Müllcontainerbereich. Es wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. August 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde unsachgemäßes Geschirrspülen an der Spüle mit drei Fächern beobachtet. Mitarbeiter spülen Geschirr an der Spüle mit drei Fächern ab, ohne sie so einzurichten, dass sie gemäß den Vorschriften gewaschen, gespült… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #garnelen #tomate #keile #schale

Datum des Berichts: 12. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: kein Handwaschbecken im hinteren Spülbereich. Zur Installation angewiesen. Vorrangige Grundverletzung 7-38-03- (c)

23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Ich habe 3 Behälter mit gekochtem Hühnchen im Vorbereitungskühler ohne Wegwerfdatum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Datum des Berichts: 12. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Hühnchen, Lamm...) mit der Beschaffung beauftragt. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe mehrere TCS-Lebensmittel gefunden, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis

Datum des Berichts: 12. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago anwesend war, während TCS-Lebensmittel (Hamburger und Salate) zubereitet und serviert wurden. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Chez Joel, 1119 W Taylor St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. August 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 3 lebende Kakerlaken an der Wand des Essenszubereitungsbereichs im Keller rund um das freiliegende Handwaschbecken beobachtet. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-020 (a).… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates