Lebensmittelsicherheitsberichte: Whispers at Oak Street Beach, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, IL 60611, USA
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Regulierungsbericht
Whispers, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 13. August 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtetes Bruststück, das draußen im Räucherofen gekocht wurde. Der Manager wurde angewiesen, dass ohne vorherige Genehmigung kein Essen im Freien zubereitet wird. Der Manager wurde angewiesen, den…
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtetes Bruststück, das draußen im Räucherofen gekocht wurde. Der Manager wurde angewiesen, dass ohne vorherige Genehmigung kein Essen im Freien zubereitet wird. Der Manager wurde angewiesen, den…
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Regulierungsbericht
Flüstern am Oak Street Beach, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 8. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Waschbecken im Toilettenraum nicht mit heißem Wasser gewartet wird: In 4 von 7 Toilettenräumen wurde eine falsche Warmwassertemperatur bei 69° C beobachtet. Die beauftragte Person,…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Waschbecken im Toilettenraum nicht mit heißem Wasser gewartet wird: In 4 von 7 Toilettenräumen wurde eine falsche Warmwassertemperatur bei 69° C beobachtet. Die beauftragte Person,…
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Regulierungsbericht
Flüstert am Oak Street Beach, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 18. August 2021
25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Anmerkungen: Keine Verbraucherberatung für rohe oder ungekochte Lebensmittel beobachtet. Sie werden angewiesen, solche Lebensmittel zu identifizieren, indem Sie sie mit einer Fußnotiz versehen, die besagt: „Artikel können roh oder zu wenig gekocht serviert werden oder zu…
25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Anmerkungen: Keine Verbraucherberatung für rohe oder ungekochte Lebensmittel beobachtet. Sie werden angewiesen, solche Lebensmittel zu identifizieren, indem Sie sie mit einer Fußnotiz versehen, die besagt: „Artikel können roh oder zu wenig gekocht serviert werden oder zu…
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